Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Отличная закуска-рулет из сельди и плавленого сыра.
Рулеты из сельди ... много




Предлагаю приготовить вкусную закуску из сельди и плавленого сыра. Отлично смотрится на праздничном столе. Любители селедки оценят!!!

Нам понадобится:

1.Сельдь малосольная — 1шт(500-600г)
2.Огурец свежий — 1шт
3.Плавленный сыр (мягкий) — 100г

Способ приготовления:

1.Нарезаем соломкой огурец.

2.Разделаем селедку так, чтобы получились две филейные половинки.

3.Филе кладем на пищевую пленку, слегка отбиваем кухонным молотком.Смазываем сыром и посыпаем нарезанным огурцом.

4.Аккуратно заворачиваем сельдь с начинкой в плотный рулет, в несколько слоев пищевой пленки.Убираем в холодильник.Так как рулет получается очень мягким, нарезать его будет сложно.

Для того чтобы красиво нарезать рулет перед подачей к столу, кладем его на 1-2 часа в морозильную камеру.Затем нарезаем, выкладываем на блюдо и даем полностью разморозиться.
Наша закуска готова! Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления закуски ниже.






http://edalnya.com/2019/02/otlichnaya-zakuska-rulet-iz-seldi-i-plavlenogo-syra.html


------------


Рулеты из сельди ... много








При всей простоте приготовления рулет из сельди очень вкусен и красив. Разноцветная мозаика в сливочной начинке рулета делает его ярким и поднимает настроение всем за обеденным столом!

Ингредиенты

Филе одной сельди
Плавленый сырок - 1 шт.
Яйцо вкрутую - 1 шт.
Морковь вареная - 1/2 шт.
Огурец свежий - 1/2 шт.
Перец сладкий - 1/4 шт.
Лук зеленый - маленький пучок
Масло сливочное мягкое - 50 г







Рецепт:

Селедка малосольная 2 шт
Морковь 1 шт
Укроп 4-5 веточек
Сыр плавленый 90 гр
Масло сливочное 30 -50 гр
Соль, перец по вкусу







Что за праздник без малосольной селедочки? Предлагаю вариант интересной подачи. Плюс в том, что приготовить такую закуску можно заранее, перед праздником останется лишь нарезать и разложить на тарелке.

Ингредиенты:

Сельдь (крупная) — 1 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Сыр плавленый — 40 г
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 1 ст. л.







Ингредиенты на 2 рулета по 20 см:

Филе сельди - 400 гр
Мягкий творожный сыр - 140 гр
Любой плавленый сырок - 90 гр
Соленые огурцы - 90 гр
Красный болгарский перец - 40 гр
Вареные яйца - 2 шт.
Зеленый лук - 30 гр