Нежнейшее Куриное филе за 7 минут + время на остывание. 555
Из одной курицы - целый праздничный стол.
🎄Меню на Новый Год 555
Самые востребованные Бутерброды на Новогодний стол!
Меню на праздник! Быстро, просто!








Нежнейшее Куриное филе ЗА 7 МИНУТ + время на остывание.






Идеально подходит для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол, для бутербродов, в шаурму,

Ингредиенты
Куриная грудка – 550 гр.
Молоко – 550 мл.
Специи (куркума, сладкая копченая парика в составе обязательны для цвета)
Соль
* молоко должно покрыть курицу

Способ приготовления

1.Куриную грудку !комнатной температуры! вымыть, просушить бумажными полотенцами намазать специями (я беру специи к курице + соль)

2.Можно оставить промариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре, а можно готовить сразу.

3.Молоко довести до кипения, опустить грудку, после закипания проварить 5-7 минут. Накрыть плотно крышкой, укутать полотенцем/одеялом и оставить до полного остывания.

4.Я обычно готовлю вечером, на утро мясо готово.

5.Готовую грудку промокнуть бумажными полотенцами и можно нарезать.

6.Получается очень сочное, мягкое и нежное мясо.

7.Подходит для бутербродов, в шаурму, для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол.


После охлаждения в холодильнике нарезается тонкие ломтики.








Из одной курицы - целый праздничный стол.











🎄🎄🎄 Меню на Новый Год 2022

Очень вкусные и оригинальные салаты, закуски на Новогодний стол. В этом году я постаралась сделать максимально простые и быстрые рецепты для новогоднего меню, чтобы Вы могли встретить Новый год 2022 с улыбкой на лице, совсем не устав от приготовления новогодних блюд.
В моем меню на Новый гол есть салаты, закуски, праздничная и красивая нарезка овощей и фруктов, основное мясное блюдо.








🥗🥗🥗 Салат с куриным филе и ананасом
Отварное куриное филе – 300-350 г
Ананас консервированный – 250 г
Пекинская капуста – 250-300 г
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу


🌮🌮🌮 Корзинки с печенью трески и кукурузой
Корзинки из лаваша или тарталетки – 6 шт.
Печень трески – 60 г
2 небольших яйца
Майонез – по вкусу
Кукуруза – 4-5 ст.л.
Зеленый лук – 1 шт.
Салатные листья


🍣🍣🍣 Рулет с красной рыбой
Красная рыба – 200 г
Огурец – несколько полосок
Болгарский перец – несколько полосок
Лаваш – 1 шт.
Листы нори – 3 шт.
Сливочный сыр – 200-250 г


🥙🥙🥙 Закуска с крабовыми палочками
Крабовые палочки – 120 г
Плавленый сыр – 90 г
Чеснок – 1 зубчик
Яйцо – 1 шт.
Майонез – по вкусу
Красная икра – для украшения


🥘🥘🥘 Картофель с зеленым луком и беконом
Картофель – 500-600 г
Бекон – 60 г
Сыр – 30 г
Сливочное масло – 30 г
Зеленый лук – небольшой пучок


🥩🥩🥩 Стейк говяжий
Стейк говяжий – 2 шт.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Сливочное масло – 50 г
Чеснок, тимьян








Самые востребованные Бутерброды на Новогодний стол!








Поджаренный багет
Сыр
Чеснок
Майонез
Помидоры черри
Петрушка

Багет
Сливочное масло
Лососевая икра
Петрушка

Поджаренный багет
Чеснок
Яйца варёные
Майонез
Соль
Шпроты
Черные маслины

Хлеб Бородинский
Свекла запечённая (варёная)
Майонез
Сельдь солёная
Зелёный лук

Чиабатта
Колбаса солями
Свежий огурец

Чиабатта
Маскарпоне
Шампиньоны
Лук репчатый
Соль
Хлопья чили
Тимьян













Меню на праздник! Праздничный стол: салаты, закуски, основное блюдо! Быстро, просто!