Чебуреки из кабачков
Оладьи из кабачков!
Яйца с кабачком
Кабачки и 2 яйца
Овощное рагу с кабачком и мясом
5 рецептов, после которых вы полюбите кабачки 555






Чебуреки Из Кабачков


Рецепт:
Кабачок 400 гр
Фарш 150 гр
Лук 2 шт
Яйцо 1 шт
Сметана 3 ст. ложки
Соль, перец
Кефир 100 мл
Мука 7 ст. ложек








Вы хотите потратить минимум времени и приготовить настоящую бомбу? Тогда смотрите видео до конца! Это блюдо понравится всем, даже тем, кто не любит кабачки, проверено! Все будут сыты и довольны! А разве это не счастье для хозяйки?

Вот, что нужно для таких чебуреков из кабачка:
● Кабачок - 500 г
● Сметана - 3 ст.л.
● Яйца - 2 шт.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Чеснок - 2 зубчика
● Мука - 100 г
● Лук - 1 шт.
● Фарш - 250 г
● Соль, перец и специи в фарш - по вкусу
● Сыр - 100 г

А вот, как готовить это блюдо пошагово:

1. Кабачок натрите на крупной тёрке и отожмите с него сок.
2. К отжатому кабачку добавьте сметану, соль, перец, чеснок и муку, все перемешайте.
3. На сковороде обжарьте фарш с луком до готовности, около 10 минут. Отложите фарш в отдельную миску.
4. На сковороду выложите половину теста и распределите его по всей сковороде. Накройте крышкой и пожарьте 5 минут.
5. На получившуюся лепешку, вернее на половину лепешки, выложите часть фарша и посыпьте сыром. Сложите лепешку пополам.
6. Обжарьте под крышкой еще 2-3 минуты.
7. Приятного аппетита!


-------------

Оладьи из кабачков!






Кабачки 600-700 г
Морковь 1 шт
Яйца 2 шт
Мука 3 ст.л.
Укроп
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

--------------------

Яйца с кабачком





Необходимые продукты для рецепта:
Кабачок 2 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль 1/2 ч.л.+ 1/2 ч.л.
Черный перец 1/3 ч.л.
Яйца 7 шт.
Зелень 1 пучок
Сыр 50 г.
Растительное масло
Приятного аппетита!

-------------------

Кабачки и 2 яйца

Вкусный ужин из простых из простых продуктов ТАК КАБАЧКИ Вы ещё НЕ ГОТОВИЛИ! Я уже много лет готовлю по такому рецепту кабачки и ещё никто от них не отказался. Это гораздо проще, чем жарить кабачки по отдельности или готовить оладьи из кабачков, попробуйте.
Предлагаю приготовить очень вкусный ужин, а можно даже и завтрак из обычны кабачков! Так кабачки Вы ещё точно не готовили. Блюдо из кабачков получается вкусное, быстрое и совсем без заморочек. Уверена, что такой рецепт из кабачков Вы оцените!






📝 Продукты:
Кабачки - 2 штуки - 400 гр.
2 яйца.
Мука - 5-7 ст. л.
Соль перец, чеснок, кунжут - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Соус по желанию - сметана + чеснок + зелень.


--------------

Овощное РАГУ с КАБАЧКОМ и Мясом









































Рецепты:

---1--- Кабачковая икра на раз-два-три!
• Кабачок (желательно молодой) - 2 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Морковь 1-2 шт.
• Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять)
• Лук - 2 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г
Икру, приготовленную таким способом, я долго не храню. Максимум неделю в холодильнике.

---2--- Нежнейшая запеканка из кабачков и куриного фарша.
• Кабачок - 2 шт. (700-750 г)
• Фарш куриный - 500 г
• Яйца - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку)
• Сыр твердый - 60 г
• Укроп
• Сметана - 2 ч.л.
• Масло растительное -2 ч.л.
• Чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч.л.
• Перец черный молотый (лучше смесь перцев)
• Соль
Я взяла 2 небольших формы диаметром 20 см, но можно, конечно, готовить все в одной форме.

---3--- Самая быстрая закуска из кабачков.
• Кабачок (молодой)
• Сыр
• Соль

---4--- Кабачки маринованные без стерилизации вкуснейшие!
Из расчета на 3 литровых баночки:
• Кабачки примерно 1,8 кг
• Укроп
• Чеснок
• Гвоздика
• Лавровый лист
• Перец (горошком)
Для рассола:
• Вода - 1,5 л
• Сахар - 190 г
• Соль - 70 г
• Уксус 9% - 190 мл

---5--- Кабачковая икра на зиму.
• Кабачки – 2 кг
• Морковь – 500 г
• Лук – 500 г
• Помидоры – 600 г
• Острый перец – 1 шт.
• Масло растительное – 100 мл
• Сахар – 4 ст.л.
• Уксус 9% - 60 мл
• Соль – 0,5 ст.л.
* Из этого количества ингредиентов получается примерно 2,2 литра готовой икры.
ВАЖНО! Икру можно перебить блендером, но после этого ее нужно прокипятить не менее 5 минут. Банки и крышки обязательно должны быть стерильными! Закатать, перевернуть вверх дном и дать остыть под теплым одеялом. Тогда икра хорошо хранится даже при комнатной температуре.