00:00 Скумбрия рецепты
00:15 Скумбрия без запаха (готовлю маринад)
02:10 Скумбрия в духовке
02:46 Скумбрия на сковороде гриль
04:02 Скумбрия на соли
05:17 Скумбрия «7 минут»
07:13 Копченая скумбрия без копчения и жидкого дыма
09:11 Малосольная скумбрия с чесноком и зеленью
10:29 Малосольная скумбрия с чесноком и горчицей
РЕЦЕПТЫ:
!!! Во всех рецептах использую свежую (замороженную) скумбрию
Продавец рыбы рассказала как приготовить Мойву без запаха!Вкусный рецепт!Кухню проветривать не надо!
Многие любят мойву, но не готовят, потому что потом не избавишься от неприятного запаха на кухне. Я покажу вам рецепт моей подруги: как приготовить мойву практически без запаха. И вкусно очень!
Ингредиенты:
Мойва - 800 г
Лук - 2 шт
Соль и черный перец по вкусу.
Лавровый лист - 1 шт
Растительное масло 2 ст.л.
Вода, чтобы слегка покрыла мойву
Мойву тушить под крышкой 10 минут
Приятного аппетита!
Эта рыбка солится за 4 дня , а съедается за 4 минуты!!!!!!
Маринад: На 2 крупные рыбки.
4 ст.л. чая крупно листовой
4 ст.л. соль ( без добавок)
4 ст.л сахар
1 литр кипятка
Стоит в холодильнике четверо суток.