Желе из красной смородины за 20 минут. 555
Как приготовить желе и морс из красной смородины: быстро, много и не снимая ягоды с веточек. 555







Прекрасный рецепт приготовления желе из красной смородины на зиму! Готовить желе всего 20-25 минут и очень просто!


Справится любая хозяйка!








Красная смородина - 1 кг
Сахар - 1 кг


На основе всех комментариев у меня на канале и на сайте , где я взяла этот рецепт, я могу сделать следующие выводы, почему может не получиться желе:


1 Нарушение теплового режима - необходим быстрый нагрев на сильном огне и варка 8, максиму 10 минут не больше, иначе пектин разрушается.


2 Варить не очень большие объемы ягод. максимум 2-2,5 кг ( закипание большого количества ягод очень долгое)


3 Не готовить в кастрюлях с толстым дном.


4 Совсем не получается желе на индукционных плитах.








Как приготовить желе и морс из красной смородины: быстро, много и не снимая ягоды с веточек







Как приготовить желе и морс из красной смородины: быстро, много и не снимая ягоды с веточек


Пошаговый рецепт, как приготовить желе из красной смородины

Ингредиенты:
Красная смородина 1 кг
Сахар 1 кг
Вода для морса