Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
3 простых, вкусных и полезных салатика без майонеза
Салат из свежей капусты, моркови и болгарского перца
Острый салат из свежей моркови и огурцов
Капустный салат по-новому
Салат с овощами, красной фасолью и говядиной
Вкусный салат на каждый день, сгодится и для праздника
Салат "Ежедневный" - никогда не надоест
Салат «Версаль» с ветчиной и сыром на каждый день
Лёгкие и вкусные варианты салатов. Можно подавать и на праздничный стол.
Гости будут в восторге.
Салат с фасолью и курицей.
Белая фасоль (консервированная 1 б.)
200 гр без жидкости
Куриное филе вареное 200 гр (1 шт)
Шампиньоны маринованные 200 гр
Лук белый сладкий 130 гр (1 шт)
Для соуса:
Сливки 10% жирности 200 гр (1 упаковка)
Плавленый сыр 90 гр (1 шт)
Соль 1 щепотка
Салат со свеклой и селедкой.
Свёкла отварная/печёная 400 гр (2-3 шт)
Филе сельди 2 шт (200 гр)
Лук синий 1-2 шт (100 гр)
Яблочный уксус 2 ст.л
Растительное масло (у меня нерафинированое) 2 ст.л
Салат с рукколой и авокадо.
Авокадо 2 шт (200 гр без кожуры и косточки)
Помидоры 2 шт (200 гр)
Руккола 50 гр
Сок лимона 2-3 ст.л
Чеснок 2-3 зубчика
Соль 0,3 ч.л
Перец молотый по вкусу
Растительное масло 1 ст.л
-------------------------------------------------------
Салат из свежей капусты, моркови и болгарского перца
Давайте приготовим полезный и яркий овощной салат из молодой капусты,
моркови и болгарского перца.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная (молодая) - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский (красный, жёлтый) - 2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Уксус рисовый - 1,5 ст. л.
- Растительное масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление салата:
- Мелко шинкуем молодую капусту, это можно сделать обычным ножом или при помощи овощечистки.
- Морковь натереть на крупной тёрке.
- Чтобы салат получился ярким и красивым я решила добавить болгарский перец разных цветов, у меня красный и жёлтый. Перец очищаем от семян, моем и нарезаем соломкой.
- Ещё в салат я добавила свежий огурец, если огурец очень крупный, можно добавить половину. Огурец нарезать соломкой.
- Нарезанные овощи переложить в удобную глубокую посуду, добавить соль, рисовый уксус, если такового нет, то можно заменить 9% уксусом, достаточно будет добавить 1 ст. л., заправить салат растительным маслом и перемешать.
Приятного аппетита!
Автор: Светлана Миронова
----------------------------------------------
Острый салат из свежей моркови и огурцов
Вкусный и быстрый в приготовлении салат,
который станет прекрасным дополнением к ужину или обеду.
Ингредиенты:
- Огурцы (свежие) - 1-2 шт.
- Морковь (свежая) - 1 шт.
- Уксус 9% - 1 ст. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Красный острый перец (Чили) - 0,5 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1,5 ч. л.
Приготовление салата:
- Морковь средних размеров натереть на крупной терке.
- Огурцы нарезать соломкой (у меня два среднеплодных огурца).
- Переложить натертую морковь и огурцы в глубокую миску. Добавить соль, сахар, перец, измельченный чеснок, уксус и растительное масло. Хорошо перемешать.
- Готовый салат поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы овощи хорошо пропитались специями.
Приятного аппетита!
Автор: Светлана Миронова
-----------------------------------------------
Капустный салат по-новому
Попробуйте необычный салат с капустой, яблоком, огурцом и медом.
Это вкусно, полезно, доступно и очень просто в приготовлении.
Ингредиенты:
- Капуста – 170 г
- Яблоко – 100 г
- Огурец – 200 г
- Соль – 1 щепотка
Для заправки:
- Мед – 0,5 ст. л.
- Масло – 1 ст. л.
Приготовление салата:
- Возьмите среднее яблоко, срежьте сердцевину и нарежьте на тонкие части. Переложите в глубокую чашу. Свежую капусту также тонко порежьте и добавьте к яблоку. Возьмите средний огурец и нарежьте его на произвольные кусочки. Кладите в чашу. Посыпьте щепоткой соли.
- Приготовьте заправку. Для этого смешайте пол столовой ложки меда и одну столовую ложку масла. Залейте этой заправкой капустный салат и все хорошо перемешайте. Сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник
-----------------------------------------
Салат с овощами, красной фасолью и говядиной
Рецепт свежего салата, который отлично подойдет для худеющих!
Сытный, вкусный и сочный - такой салат наверняка займет
достойное место в твоем меню!
Ингредиенты:
- Говядина - 200 г
- Огурец - 2 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Красная фасоль - 1 банка
- Зеленый салат
Для заправки:
- Оливковое масло
- Соевый соус
- Лимон - 1/4 шт.
Приготовление салата:
- Говядину я взял уже нарезанную для бефстроганова. Варим мясо минут 40, а то и час, если варите цельный кусок.
- Для рецепта также можно использовать куриное филе или консервированный тунец. Все овощи необходимо нарезать в салатницу.
- Для заправки смешиваем 5 столовых ложек соевого соуса, 2 ложки оливкового масла и сок четверти лимона.
- К овощам добавляем вареное мясо, заправляем салат и хорошенько перемешиваем.
Всего здесь мы получим примерно 55 грамм белка, 50 грамм жиров и 60 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет примерно 900 ккал.
Источник
-------------------------------------------------------
Вкусный салат на каждый день, сгодится и для праздника
Добавила всего один ингредиент новый в салат, который часто готовлю
и получился очень вкусный, необычный салат. Гостям всем понравился!
Ингредиенты:
2 - 3 яйца
100 - 150 грамм крабовые палочки
1 плавленый сырок
100 - 150 грамм консервированная фасоль
100 - 150 грамм консервированная кукуруза
Укроп,Соль
Сметана или майонез
-------------------------------------------------------
Салат "Ежедневный" - никогда не надоест
Вкусный салат на каждый день быстрого приготовления!
Легкий и простой салат!
Ингредиенты:
200 грамм огурцы
2 шт. перец
200 грамм фасоль консервированная
200 грамм кукуруза консервированная
Укроп
Зеленый лук
Соль
Растительное масло
-------------------------------------------------------
Салат «Версаль» с ветчиной и сыром на каждый день
Такой рецепт очень кстати, когда гости уже на пороге и нужно
приготовить что-то быстрое, вкусное.
Ингредиенты:
- Китайская капуста – 0,5 кг.
- Ветчина – 150 г.
- Огурец – 1 шт.
- Сыр – 150 г.
- Пучок петрушки.
- Майонез – 2 ст. л.
Приготовление:
- Нарезаем полкило капусты, высыпаем в миску.
- Ветчину нарезаем соломкой, огурец – полукольцами. Также мелко нарезаем пучок петрушки. Твердый сыр трем на крупной терке.
- Отправляем все в миску и немного перемешиваем.
-
Добавляем майонез, снова перемешиваем.
Источник
-------------------------------------------------------