Бисквит с йогуртом, клубникой и желе Творожный торт с клубникой без выпечки - полезно, вкусно, быстро Глазурь из киви - сказочное великолепие Кофейный торт "Птичье молоко" Торт за 10 минут без выпечки всего из 3-х ингредиентов Персиковый чизкейк без выпечки Вырезаю часть бисквита и готовлю самый вкусный торт с фруктами и желе Творожный торт "Эгине" 555
Пушистый бисквит с ароматной клубникой, массой из натурального йогурта и желе. Идеально подходит для солнечного весеннего или летнего дня – отличный выбор десерта для застолья в жаркую погоду. Играет всеми красками – белый, красный, зелёный и жёлтый. Рецепт особенно актуален в разгар сезона клубники. Данный вариант приготовления позволяет сохранить максимум витаминов этой полезной ягоды, так как она не подвергается горячей обработке.
Шаг 1: Белки взбиваем в жесткую пену. Затем все время перемешивая, добавьте сахар, по одному желтку, в конце добавьте муку с разрыхлителем.
Шаг 2: Вылейте тесто на противень, намазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовность проверяем зубочисткой и оставляем бисквит остывать.
Шаг 3: Зелёное желе растворите в 400 мл кипятка и вылейте в прямоугольное блюдо, выстланное бумагой для выпечки или пищевой плёнкой, и оставьте до полного схватывания. Полностью застывшее зелёное желе нарезать кубиками.
Шаг 4: Растворяем желатин в кипятке. Взбиваем натуральный йогурт с сахаром и ванильным сахаром и охлажденным желатином.
Шаг 6: Форму, в который выпекался бисквит, выкладываем фольгой или пищевой плёнкой. На дно кладём охлаждённый корж. Смазываем бисквит небольшим количеством йогуртовой массы (чтобы клубника прилипла к тесту), затем равномерно раскладываем половинки клубники срезом вниз.
Шаг 8: Тем временем готовится красное желе. Для этого желе из клубники растворяем в 600 мл кипятка и остужаем. Затем выливаем сверху и ставим готовый торт в холодильник, желательно на всю ночь.
Творожный торт с клубникой без выпечки - полезно, вкусно, быстро
Это очень красивый и безумно вкусный торт. Приготовив этот творожный торт с ягодами,вы порадуете себя и своих близких непревзойдённым вкусом. Ингредиенты:
- Творог 500 грамм
- Сметана 250 грамм
- Сахар 120 грамм
- Ванильный сахар или ванильный экстракт 1 ч.л.
- Желатин 18 грамм + Вода 150 грамм
- Бисквитный корж ( или печенье + масло сливочное два к одному ) для основы
- 2 пакетика желе расчитанного на 400 грамм воды
- Ягоды (клубника) 300 грамм
ПРОЗРАЧНЫЙ СЛОЙ
можно сделать из 400 мл сока и желатина в соответствии с инструкцией к вашему желатину . У меня 16 гр
-----------------------------------------------
Глазурь из киви - сказочное великолепие
Ингредиенты:
печенье Савоярди - 300 г
молоко - 200 мл
Для крема:
сливки - 100 мл
сахарная пудра - 100 г
маскарпоне - 500 г
сливочный сыр - 500 г
сметана - 300 г
ванильная эссенция - 10 мл
киви - 3 шт
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ
желе из киви:
киви - 3 шт
кукурузный крахмал - 10 г
вода - 50 мл
сахар - 50 г
замоченный желатин - 5 г
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ
Форма размером 28 см х 28 см
-----------------------------------------------
Кофейный торт "Птичье молоко"
Очень популярный и любимый торт с невероятно нежным и вкусным кофейным суфле и шоколадным бисквитом. Этот торт птичье молоко готовится легко и быстро. Он украсит любой ваш праздничный стол.Этот торт на желатине. Ингредиенты для торта:
- Сгущённое молоко 150 гр.
- Сахар 150 гр.
- Кофе растворимый 18 гр.
(если хотите более легкого вкуса 8 гр)
- Белки 4 шт. ( 140 гр. )
- Масло сливочное 80 гр
. - Вода 80 гр.
- Желатин 11 гр. + Вода 40 мл.
- Бисквитный корж для основы диаметр 21 см Ингредиенты для ганаша:
- Масло сливочное 50 гр.
- Шоколад молочный 50 гр.
-----------------------------------------------
Торт за 10 минут без выпечки всего из 3-х ингредиентов
Самый простой и вкусный ТОРТ! Не нужно ничего выпекать, разводить, взбивать или заваривать! Когда не успеваю с выпечкой, готовлю такой десерт для гостей.
Мало кто может сразу определить, из чего он приготовлен. Когда тортик хорошо пропитан, очень похож по вкусу на бисквит с бананом. Угощайтесь! Вкусно, Бюджетно и Оочень Просто! Рецепт торта:
• Пряники – 500 г
• Бананы (спелые) – 4 шт.
• Сметана 20% - 500 г
*** Пряники должны быть свежими, вкусными и без начинки! В качестве формы можно использовать любую глубокую миску, тарелку или пластиковую коробку небольшого размера.
-----------------------------------------------
Персиковый чизкейк без выпечки
Вкусненький домашний чизкейк готовится на основе творожной массы и персиков. Получается очень мягким, нежным и приятным на вкус.
Удивите ваших гостей классным десертом без выпечки!
Ингредиенты:
Печенье — 200 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Творог — 400 Грамм
Сливки — 200 Миллилитров
Ванилин — По вкусу
Сахар — 100 Грамм
Желатин — 30 Грамм
Персики консервированные — 2 Штуки (банки)
Количество порций: 6-7
Как приготовить "Персиковый чизкейк без выпечки"
15 г желатина разведите с водой и оставьте набухать на 30 минут.
Оставшийся желатин замочите в сиропе из под персиков (с одной банки).
Печенье измельчаем в крошку и перемешиваем с растопленным сливочным маслом.
Массу утрамбуйте в форму и поместите в холодильник.
Набухший от воды желатин подогреваем на плите, помешивая, а затем остужаем. Взбиваем сливки, сахар и щепотку ванилина до полного растворения сахара.
Затем добавляем творог, кладем теплый желатин и перемешиваем./
Форму с коржом заливаем полученной массой и ставим в холодильник еще на пару часов,
до полного застывания.
Персиковый сироп с желатином подогреваем на плите, перемешивая, а затем остужаем.
Персики режем дольками и кладем на чизкейк.
Застывший чизкейк сверху заливаем желатиновым сиропом и
отправляем на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
В этом видео я покажу, как готовлю ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ-СУФЛЕ без выпечки.
2 пачки печенья юбилейное (300 г)
перетереть в крошку, добавить 100 г. растопленного сливочного масла и перемешать до однородности. Разъемную форму выстелить бумагой и равномерно выложить полученную массу, утрамбовать. Убрать на 30 минут в холодильник
2 пакетика желе со вкусом лимона или апельсина (в пакетах 40-50 г. желе) развести в 100 мл. воды и растопить на водяной бане. Можно заменить на ЖЕЛАТИН - 30-35 г. желатина развести в 100 мл. жидкости. 3 яичных белка взбить в крепкую пену, добавить 3/4 стакана сахара, продолжая взбивать, влить 700 мл. 33% сливок и хорошо взбить (если хотите торт меньшей жирности - можно использовать сметану 15%).
Затем сюда же влить слегка остывшее желе. Выложить полученный крем в форму на корж из печенья, разровнять и поставить на холод на 1-2 часа Верх торта украсить персиками или другими фруктами и ягодами.
Сверху залить прозрачным желе для торта (2 пакетика желе + 450 мл. фруктового сиропа от персиков), прокипятить 1 минуту) Убрать на несколько часов на холод.
Всем приятного аппетита!!!
-----------------------------------------------
Вырезаю часть бисквита и готовлю самый вкусный торт с фруктами и желе
Ингредиенты для бисквита:
яйца - 6 шт
мука - 150 г
сахар - 130 г
соль - 3 г
Форма диаметром 20 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 35 МИНУТ
Остудить корж для крема:
консервированный ананас - 150 г
ананасовый сироп - 100 ml
сливочный сыр - 400 г
сливки - 200 г
сахарная пудра - 150 г
кокосовая стружка - 80 г
ванильный сахар - 10 г для покрытия торта:
сахарная пудра - 100 г
сливочный сыр - 300 г для шоколадной глазури:
сливочное масло - 75 г
белый шоколад - 120 г
-----------------------------------------------
Творожный торт "Эгине"
Замечательный старый армянский рецепт - получается всегда восхитительный нарядный торт. Я его всегда готовлю на новый год и большие праздники. Торт очень легкий, молочный с сливочным послевкусием. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту!
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
Рецепт заварного крема - https://youtu.be/IL-4FOtLDmY Ингредиенты:
Тесто:
3 Яйца
200 гр. Творога
200 гр. Сахара
1 ч. л. Соды
4-5 ст. муки
1 пачка ванильного сахара
1 ч. л. Разрыхлителя Крем:
500 мл. Молока
2 Яйца
2 ст. л. Муки
200 гр. Сахара
200 гр. Сливочного масла
Ванилин и коньяк/ром/ликер по желанию
