• Авторизация
Дневник Вересковый_ветер Лента друзей - Дневник - Полная версия


Постный картофельный салат 17-04-2021 07:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Постный картофельный салат
Слоеный салат "Монах" из простых ингредиентов
Салат с куриными сердечками 555
Салат "Ходовой" - яркий, сочный из четырех ингредиентов
Быстрый и простой салат из крабовых палочек и корейской морковью 555
Салат "Глория" - сочный и нежный 555


салат-картофельный (512x424, 245Kb)

Постный картофельный салат с зеленым горошком и маринованными шампиньонами. По вкусу напоминает Оливье – это его постный вариант.

Ингредиенты:

  • картофель (вареный) - 2 - 3 шт.
  • маринованные шампиньоны - 8 - 10 шт.
  • зеленый горошек консервированный - 3 - 4 ст.л.
  • соленые или маринованные огурцы - 2 - 3 шт.
  • лук - 0,5 шт.
  • соль - по вкусу;
  • майонез постный - 2 - 3 ст.л.

Приготовление:

Картофель отварить в кожуре, охладить и очистить. Нарезать картофель кубиками.

Маринованные шампиньоны и огурцы нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарезать.

Выложить в салатницу картофель, шампиньоны, огурцы и лук. Добавить зеленый горошек. Салат слегка посолить, заправить постным майонезом, рецепт можно посмотреть тут. Все ингредиенты перемешать.

Приятного аппетита!
майонез-постный (512x496, 220Kb)

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

--------------------------------------- Салат с куриными сердечками

2835299_Salat_s_kyrinimi_serdechkami (700x393, 49Kb)

Салат с куриными сердечками, настолько вкусно, что понравится всем вашим родным и близким. Очень нежный, сытный и ароматный салат, он станет одним из самых любимых ваших блюд. Настолько вкусно, что словами не описать, надо только попробовать.
 
Нам понадобится:
Сердечки куриные 400-600 г.;
Огурец свежий 1 шт.;
Яйца 3 шт.;
Лук 1 шт.;
Маринад для лука::
 
Уксус 9 % 2 ст.л.;
Вода 2 ст.л.;
Соль 1\2 ч.л.;
Сахар 1 ч.л.
Для домашнего майонеза:
 
Масло растительное 150 мл.;
Яйцо 1 шт.;
Горчица 1\2 ч.л.;
Сок лимона 1 ст.л.;
Сахар 1\3 ч.л.;
Соль 1\2 ч.л.
Салат с куриными сердечками. Рецепт приготовления
Для начала у сердечек обрезаем все лишнее, промываем их под проточной водой, и закладываем в кастрюлю. Добавляем лавровый лист, солим, заливаем горячей водой и варим до готовности.
После вынимаем, даем остыть и нарезаем соломкой. Лук нарезаем четверть кольцами, и маринуем, для этого, в глубокую миску засыпаем лук, заливаем уксус, воду, засыпаем соль и сахар. Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Огурец нарезаем соломкой. Выкладываем в салатницу сердечки и огурец, вареные яйца натираем на крупной терке, перекладываем в салатницу. 
Далее сливаем воду с лука и добавляем его в салатницу. Заправляем домашним майонезом.
Для майонеза нужно в глубокую посуду влить растительное масло, вбиваем яйцо, взбиваем блендером до загустения. Теперь добавляем горчицу, засыпаем соль и сахар, и вливаем сок лимона.
Тщательно перемешиваем все при помощи блендера, майонез готов. 
Салат с куриными сердечками готов. Ингредиенты для приготовления самые простые, а какой отличный вкус. Просто пальчики оближешь, обязательно приготовьте.
 
2835299_Salat_s_kyrinimi_serdechkami_1_ (700x393, 49Kb)
 


---------------------------------------

Слоеный салат "Монах" из простых ингредиентов

Слоеный салат "Монах" из простых ингредиентов

Нравятся слоеные салаты, тогда можете приготовить таковой. Для этого понадобятся самые доступные продукты. Получается он вкусным и сытным, и красивым и ярким. Для пикантности вкуса используется чеснок. Блюдо можно приготовить и для праздничного стола.

салат Монах 1 (700x466, 345Kb)

Ингредиенты:

- куриное филе - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- огурцы соленые - 3 шт.
- яйцо - 4 шт.
- сыр твердый - 70 г
- морковь - 1 шт.
- зеленый лук - 20 г
- чеснок - 2 зубч.
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- петрушка - по вкусу

Приготовление:

Сырую морковь натереть на крупной или средней терке, добавить измельченный чеснок и 1ст.л. майонеза. Перемешать, отставить на время в сторону, чтобы морковь пропиталась чесноком и майонезом.

салат Монах 2 (700x466, 361Kb)

Картофель отварить в кожуре до готовности. Клубни полностью остудить и очистить, натереть на крупной терке. На плоскую тарелку установить формовочное кольцо, низ смазать майонезом, сверху выложить картофель, также смазать майонезом.

салат Монах 3 (700x466, 353Kb)

Соленые огурцы нарезать кубиком, выложить на картофель.
салат Монах 4 (700x466, 372Kb)
Куриное филе сварить в подсоленной воде до мягкости. Мясо остудить, нарезать или разобрать руками на небольшие кусочки, уложить на огурцы, покрыть майонезом.
салат Монах 5 (700x466, 384Kb)
Зеленый лук ополоснуть, нашинковать кольцами, присыпать им курицу.
салат Монах 6 (700x466, 363Kb)
Яйца сварить вкрутую,натереть на крупной терке, выложить на зеленый лук, посолить, сверху нанести майонез.
салат Монах 7 (700x466, 352Kb)
Следующий слой сформировать из моркови, пропитанной майонезом и чесноком.
салат Монах 8 (700x466, 365Kb)
Верхушку сделать из сыра, измельченного на терке. Салат поставить в холодильник на 1 час для пропитки слоев.
салат Монах 9 (700x466, 365Kb)
Через время снять формовочное кольцо, украсить салат зеленью и дольками огурцов.
Приятного аппетита!
салат Монах 10 (700x466, 375Kb)

Серия сообщений "мясные салаты (ч.2)":
Часть 1 - Салат "Приятный денек"
Часть 2 - Салат "Моника"
...
Часть 39 - Салат "Швейцарский" - с вкусной "изюминкой"
Часть 40 - Вкусный салат "Четыре ингредиента"
Часть 41 - Слоеный салат "Монах" из простых ингредиентов


----------------------------

Салат "Ходовой" - яркий, сочный из четырех ингредиентов

Салат "Ходовой" - яркий, сочный из четырех ингредиентов

Уже из названия блюда понятно, что приготовить его можно быстро и легко. Необходимо всего четыре ингредиента. Не требуется время на пропитку и настаивание, можно сразу же подавать. Салат получается сытный, сочный и яркий. Осталось только приготовить.

салат Ходовой всего 4 ингредиента 5 (700x525, 489Kb)

Ингредиенты:

- плавленный сырок - 100 г
- крабовые палочки - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- морковь по-корейски - 150 г
- майонез - 1 - 2 ст.л.
Приготовление:
Подготовить все необходимое. Заранее сварить яйца, залить холодной водой и остудить. Очистить от скорлупы. Плавленый сырок положить в морозилку на полчаса, чтобы он стал более твердым, так будет легче натирать на терке. Крабовые палочки освободить от пленок.
салат Ходовой всего 4 ингредиента 1 (700x525, 481Kb)
Яйца измельчить кубиками, крабовые палочки разрезать сначала вдоль на 2 части, а затем небольшими кусочками. Хорошо охлажденный плавленый сырок натереть на свекольной терке.
салат Ходовой всего 4 ингредиента 2 (700x525, 477Kb)
Высыпать все в удобную для смешивания миску. Добавить корейскую морковку. Если ее ленты слишком длинные, разрезать ножом на короткие фрагменты. Выложить майонез. Много заправки этот салат не требует, так как корейская морковь достаточно сочная.
салат Ходовой всего 4 ингредиента 3 (700x525, 478Kb)
Перемешать, попробовать. Если морковь по-корейски имеет не слишком выраженный вкус и остроту, добавить зубчик чеснока.
салат Ходовой всего 4 ингредиента 4 (700x525, 499Kb)
Салат готов. Его можно сразу же подавать.
Приятного аппетита!
салат Ходовой всего 4 ингредиента 5 (700x525, 489Kb)

 

Серия сообщений "рыбные салаты":
Часть 1 - Салат "Легкий"
Часть 2 - Салат с пекинской капустой
...
Часть 29 - Пикантный вкусный салат с сельдью
Часть 30 - Салат "Росолье" - яркий и вкусный
Часть 31 - Салат "Ходовой" - яркий, сочный из четырех ингредиентов


-------------

Быстрый и простой салат из крабовых палочек и корейской морковью

Быстрый и простой салат из крабовых палочек и корейской морковью

На приготовление уйдет минимум времени и усилий, а результат вас несомненно порадует. Все продукты в этом рецепте хорошо сочетаются между собой, они бюджетные и, как правило, есть в холодильнике у каждой хозяйки. Если вы используете замороженные крабовые палочки, предварительно достаньте их из морозильной камеры, чтобы они немного оттаяли. Плавленый сыр наоборот можно подморозить в холодильнике, чтобы его легче было измельчить на терке. По желанию покупной майонез можно заменить соусом домашнего приготовления, густой сметаной или греческим йогуртом. Дополнительно в салат можно добавить любимую свежую зелень, например, укроп или петрушку.

простой и быстрый салат из крабовых палочек и корейской моркови 7 (700x466, 384Kb)

Ингредиенты:

- крабовые палочки - 200 г
- плавленный сырок - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- корейская морковь - 180 г
- майонез - 2 ст.л.
Приготовление:
Крабовые палочки предварительно разморозить, очистить от упаковки. Нарезать их тонкой соломкой.
простой и быстрый салат из крабовых палочек и корейской моркови 1 (700x466, 400Kb)
Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы, измельчить на терке с крупным полотном.
простой и быстрый салат из крабовых палочек и корейской моркови 2 (700x466, 394Kb)
Плавленый сыр натереть на крупной терке. Предварительно сыр можно охладить в морозильной камере, так он станет более твердым и его будет легче натирать.
простой и быстрый салат из крабовых палочек и корейской моркови 3 (700x466, 408Kb)
С корейской моркови слить лишний маринад. Если морковь порезана слишком длинной соломкой, разрезать ее на несколько частей.
простой и быстрый салат из крабовых палочек и корейской моркови 4 (700x466, 416Kb)
Соединить в глубоком салатнике подготовленные ингредиенты: крабовые палочки, вареные яйца, плавленый сыр и морковь по-корейски. Добавить в салат небольшое количество майонеза.
простой и быстрый салат из крабовых палочек и корейской моркови 5 (700x466, 364Kb)
Тщательно перемешать ингредиенты. Попробовать салат на вкус. При необходимости добавить немного соли или черного молотого перца. Учитывайте, что морковь по-корейски достаточно острая.
простой и быстрый салат из крабовых палочек и корейской моркови 6 (700x466, 374Kb)
Приятного аппетита!
простой и быстрый салат из крабовых палочек и корейской моркови 7 (700x466, 384Kb)

 

Серия сообщений "рыбные салаты":
Часть 1 - Салат "Легкий"
Часть 2 - Салат с пекинской капустой
...
Часть 32 - Салат "Глория" - сочный и нежный
Часть 33 - Салат "Нисуаз" - простое диетическое блюдо
Часть 34 - Быстрый и простой салат из крабовых палочек и корейской морковью


---------------------------------------

Салат "Глория" - сочный и нежный

Салат "Глория" - сочный и нежный

Этот легкий и незатейливый салат прекрасное дополнение к основному блюду. Он также подходит для быстрого перекуса утром и вечером. Капуста в качестве основы и заправка из майонеза придают салату сочность и нежность. Вареные яйца и кукуруза добавляют питательности,  а вкрапления красочных кусочков крабовых палочек делают блюдо ярким. Добавляя в салат разные наборы продуктов, получаем на выходе не только новые вкусовые оттенки, но и блюда.
салат Глория сочный и нежный (690x518, 288Kb)
Ингредиенты:

 

  • капуста белокочанная или пекинская - 150 г
  • крабовые палочки - 200 г
  • яйцо -2 шт. (вареные)
  • кукуруза консервированная - 150 г
  • майонез - 2 - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу

Приготовление:

Капусту нашинковать мелкой стружкой. Немного посолить и слегка обмять.

Крабовые палочки и яйца нарезать кубиками.
В глубокой миске смешать капусту, крабовые палочки, яйца и кукурузу. Можно добавить немного репчатого лука.

Заправить салат майонезом и подавать к столу.

Приятного аппетита!
салат Глория сочный и нежный (690x518, 288Kb)


---------------------------------------

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Постный картофельный салат | Вересковый_ветер - Дневник Вересковый_ветер | Лента друзей Вересковый_ветер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»