• Авторизация
Дневник Вересковый_ветер Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яркое и вкусное заливное из курицы 04-01-2021 19:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Яркое и вкусное заливное из курицы на новогодний стол - оно покорит ваших гостей

3925073_Screen_Shot_122920_at_02_22_AM (700x393, 360Kb)
 
Рецепт:
 
Куриные крылышки 4 шт 
Куриные бедрышки 4 шт 
Морковь 2 шт Лук 1 
Соль 
Кукуруза консервированная 150 гр 
Свежемороженый горошек 150 гр 
Петрушка кучерявая 100 гр 
Желатин берём по количеству жидкости у меня вышло 30 гр
 
 
НАЧИНАЕМ:
 
Приготовить кастрюлю на 5 литров.
 
Отварить курятину до появления пены. Пену тщательно снять.
 
Залейте желатин (согласно инструкции производителя). 
 
1. В кипящий куриный бульон отправить морковь, луковицу, соль по вкусу. Перемешать. Накрыть крышкой. Варить на медленном огне 40-45 мин. Готовый бульон ВЗВЕСИТЬ!
 
2. Сделать украшения (по желанию) из вареной моркови любым удобным и доступным способом. Дно формы для заливки выложить зеленью, украшениями из моркови, размороженным горошком, кукурузой.
 
3. Развести желатин в небольшом количестве бульона. Полученную смесь ввести в остальной бульон. Размешать. 
 
4. Аккуратно покрыть бульоном декор на дне формы. Убрать в холодильник (дать схватиться).
 
5. Собираем заливное: поверх застывшего слоя, выложить (в произвольной форме) мясо, овощи. Покрыть слегка бульоном. Отправить в холодильник (дать схватиться). 
 
6. Поверх застывшего слоя выложить мясо, зелень. До конца залить бульоном. Отправить до утра в холодильник.
 
Вот какая вкуснота и красота у нас получилась!
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 12-29-20 at 02.22 AM 001 (700x393, 389Kb)

2.
Screen Shot 12-29-20 at 02.22 AM 002 (700x393, 310Kb)

3.
Screen Shot 12-29-20 at 02.23 AM (700x393, 339Kb)

4.
Screen Shot 12-29-20 at 02.23 AM 001 (700x393, 353Kb)

5.
Screen Shot 12-29-20 at 02.23 AM 002 (700x389, 332Kb)

6.
Screen Shot 12-29-20 at 02.23 AM 003 (700x389, 305Kb)

7.
Screen Shot 12-29-20 at 02.24 AM (700x389, 338Kb)
 

Приятного аппетита! 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Вересковый_ветер 14-10-2021-07:12 удалить
https://webspoon.ru/receipt/aspik-iz-kuricy-s-ovoshhami - 555 Аспик из курицы с овощами https://labuda.mirtesen.ru/blog/43398165482/Aspik-...?nr=1&utm_referrer=mirtesen.ru - 555 Аспик из курицы и овощей https://zen.yandex.ru/media/rozovybaklazan/zalivno...eptom-5fc23d1939eab6574dcabe9d - 555 =====Заливное из куриной грудки на Новогодний стол (делюсь простым рецептом)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Вересковый_ветер 24-03-2022-19:54 удалить


https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/daje-esli-...3dd47a5ab8?&comment-request=1& - Даже если мало времени, холодец на новогодний стол готовлю обязательно: простой рецепт холодца (для лентяев, как я) https://zen.yandex.ru/media/eda_bez_povoda/etot-ho...62af86fd64?&comment-request=1& - Этот холодец затмит все блюда на праздничном столе. Вкусный и очень красивый холодец без желатина.

Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яркое и вкусное заливное из курицы | Вересковый_ветер - Дневник Вересковый_ветер | Лента друзей Вересковый_ветер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»