• Авторизация
Дневник Вересковый_ветер Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье "Кокосанка" 22-02-2020 12:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Печенье "Кокосанка" – кокосовое удовольствие (печенье всего из трех ингредиентов, быстро, вкусно и просто, попробуйте!)
Как приготовить мягкое и простое печенье на кефире?

[показать]


Потребуется для кокосового печенья:
кокосовая стружка – 120 гр.,
сахар – 2 ст.л.,
1 крупное яйцо,
крахмал (картофельный или кукурузный) – 1 ст.л.
ваниль.

Крахмал можно не использовать, но это печенье довольно популярное в сети, и перед тем как его приготовить, я перечитала много отзывов и форумов и обнаружила, что чаще всего используется крахмал для лучшего скрепления кокосовой массы – готовила и в том, и в другом варианте – понравилось больше с крахмалом)

Кокосанка рецепт:

Яйцо взбить с сахаром и ванилью.

[314x235]

Яйцо взбить с сахаром
Кокосовую стружку частями подмешиваем к яичной смеси.

[314x235]

Яйца перемешать с кокосом
Перемешиваем кокосовую массу с яичной.

[314x235]

Подмешиваем всю кокосовую стружку
Вот такая густая кокосовая масса получается.

[314x235]

Кокосовая масса
Добавляем крахмал (этот шаг можно пропустить, но я готовила по разному – с крахмалом получается вкуснее).

[314x235]

Добавляем к кокосовой массе крахмал
Накручиваем кокосанки – они очень похожи на конфеты рафаэлло. Выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем при 120 градусах 10-15 минут.

[314x235]

Кокосовое печенье
Вот только зарумянились и сразу вынимаем))

[314x235]

Печенье кокосанка
Печенье кокосанка в разломе – воздушной и такое кокосовое!

[314x235]

Печенье кокосанка в разрезе
Попробуйте очень вкусное кокосовое печенье кокосанка – это огромное удовольствие для детей и для взрослых)) [показать] [314x235]
   
   


Выпечка

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Вересковый_ветер 28-01-2021-19:28 удалить
Как приготовить мягкое и простое печенье на кефире? Беру КЕФИР и через 20 минут ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ к Чаю готово! Мягкое и очень вкусное! Вам интересно как приготовить мягкое и простое печенье на кефире? Тогда этот рецепт именно для вас! Готовить этого печенья настолько быстро и просто, что вы будете печь его всегда. Замешиваете тесто на кефире, раскатываете его и посыпаете сахаром, нарезаете и в духовку. Вуаля, быстрое печенье к чаю готово! Ингредиенты: яйца - 1 шт сахар - 2 ст.л + 1 ст.л растительное масло - 50 мл кефир - 100 мл мука - 280 гр разрыхлитель - 1 ч.л

Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье "Кокосанка" | Вересковый_ветер - Дневник Вересковый_ветер | Лента друзей Вересковый_ветер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»