Голени в тесте -вкусное и красивое горячее блюдо к праздничному столу! 555=
Вырезаем курице хребет – результат поразит всех своей сочностью 555
Картофель с куриным филе слоями в духовке.
Лучший способ пр-я куриной грудки для салатов+Cочная и нежная отварная грудка за 5 минут! 555 =
7 рецептов куриного филе 555
Куриное филе ''Сюрприз'' 555 =
Вкусное и нежное куриное филе по-французски.
Запеканка в духовке
Турецкая кухня. В кляре
Просто залейте яйцами куриную грудку

Голени в тесте -вкусное и красивое горячее блюдо к праздничному столу! 555=








Ингредиенты:
7 куриных ножек
соль, острый чили перец
паприка, куркума
2 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. плавленого сыра

Тесто:
250 гр муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя теста
1 яйцо
150 гр сметаны
1 ст.л. растительного масла





[показать]





Вырезаем курице хребет – результат поразит всех своей сочностью










Очень вкусное второе блюдо из курицы, приготовить очень просто, понадобятся лишь доступные ингредиенты. Курица получается очень сочной и ароматной. А соус – вообще отдельная история: сбалансированный сливочный вкус идеально скомбинирован с кинзой и куриным мясом.

Курица небольшая – 1 шт. (вес около 1,7 кг)
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сметана – 250 гр
Молоко – 250 гр
Чеснок – 4 зубчика
Кинза (петрушка) – 1 небольшой пучок


1. Курицу хорошо помыть, удалить лишний жир. Просушить бумажными полотенцами и вырезать хребет. Также отрезать железу, которая находится внизу хребта, ее нужно выбросить, а хребет можно использовать для бульона. Отрезать концы крыльев и сделать надрез по центру грудки, раскрывая таким образом курицу, чтобы она была максимально плоской.

2. Курицу посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить свои любимые специи. Если есть время, оставить курицу промариноваться, если нет, приступаем к обжарке.

3. На сковороде смешать сливочное масло с растительным. Выложить курицу грудкой вниз, сверху накрыть ее тарелкой и положить груз. Обжарить 15-18 минут, дальше курицу перевернуть, положить сверху груз и также обжарить 15-18 минут.

4. Сметану смешать с молоком. Добавить измельченной чеснок.

5. Уменьшить нагрев сковороды, подождать еще 5 минут, чтобы сковорода немного охладилась вылить соус, выложить веточки кинзы, накрыть крышкой и тушить 20-30 минут до полной готовности курицы.

6. Готовое блюдо украсить измельченной кинзой.





[показать]




Картофель с куриным филе слоями в духовке.










Картофель с куриным филе слоями в духовке. Каждый слой я промазываю сметанно-сырным слоем и это очень вкусно.

Рецепт:
Картофель - 500-600 г
филе - 300 г
сметана - 200 г
лук - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
плавленый сыр - 90 г
соль и перец по вкусу.





[показать]




Лучший способ приготовления куриной грудки для салатов+ Cочная и нежная отварная грудка за 5 минут!!!555 =



Лучший способ приготовления куриной грудки для салатов! Гораздо вкуснее вареной!



















[показать]





7 рецептов куриного филе


Что приготовить, если мало времени, а кушать хочется? 7 рецептов куриного филе. Самые-самые простые рецепты. Плюс, по традиции, эксперимент. Бонусом - неожиданно вкусный салат всего из трех ингредиентов!







РЕЦЕПТЫ:
---1--- Куриное филе в пергаменте.
• Куриное филе - 500 г
• Масло сливочное - 30 г
• Морская соль
• Смесь перцев
• Чеснок сухой
• Лук сушеный
*** Для этого рецепта подойдут любые любимые специи! Можно использовать готовую смесь специй для курицы, хмели-сунели, черный перец + чеснок или прованские травы. Всегда очень вкусно!

---2--- Куриное филе с овощами.
• Куриное филе - 300 г
• Шампиньоны - 5-6 шт.
• Помидоры черри - 8-10 шт.
• Кабачок - 0,5 шт.
• Баклажан - 0,5 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Прованский травы
• Специи для курицы
• Соль

---3--- Куриное филе в духовке для салата.
• Куриное филе
• Соль

---4--- Куриное филе с травами.
• Куриное филе
• Прованский травы
• Перец
• Соль

---5---- Куриное филе "Вместо колбасы".
• Куриное филе
• Чеснок сухой
• Паприка
• Хмели-сунели
• Соль
• Растительное масло

---6--- Куриное филе в сливочном масле.
• Куриное филе – 300 г
• Масло сливочное – 60 г
• Перец черный молотый
• Соль

---7--- Гуляш из куриного филе.
• Куриное филе - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль
• Перец




[показать]





Куриное филе ''Сюрприз''


Что приготовить, если мало времени, а кушать хочется? 7 рецептов куриного филе. Самые-самые простые рецепты. Плюс, по традиции, эксперимент. Бонусом - неожиданно вкусный салат всего из трех ингредиентов!








Удивите гостей и близких, приготовив куриное филе в формочках из фольги , получается сытное, вкусное, нежное блюдо с интересной подачей.

Ингредиенты:
1)филе куриное - 3 штуки
2)молоко - 1 стакан
3)картофель - 4-5 штук
4)лук - 1 штука
5)кетчуп - 100 грамм или помидор - 2 штуки
6)яйцо - 3 штуки
7)сметана - 100 грамм
8)чеснок - 3 зубочка
9)сыр - 150 грамм
10)соль, перец, зелень - по вкусу





[показать]





Вкусное и нежное куриное филе по-французски.










Вкусное и нежное куриное филе по-французски.
Блюдо без заморочек и из доступных продуктов.Это быстро,легко и просто :)

Рецепт:
Куриные грудки - 700 г
Лук репчатый - 2 шт
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Сыр твердый - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Укроп,соль,чёрный перец по вкусу




[показать]









Запеканка в духовке











Запеканка в духовке – это самое вкусное и сочное горячее блюдо на любой праздник или к семейному столу! В картофельной запеканке собрано все самое вкусное, что только можно добавить. Это блюдо с курицей, грибами, картофелем и сыром, залитое сливками и приготовленное в духовке – вряд ли кто сможет отказаться от такого аппетитного горячего! Готовить не очень быстро, но зато результат превзойдет все ожидания – оно того стоит.

✏️Ингредиенты:
картофель – 800 г.,
куриное филе – 500 г.,
шампиньоны – 300 г.,
лук – 150 г.,
сыр – 200 г.,
сливки 20% - 200 мл (+/-),
яйцо – 1 шт.,
соль, перец,
растительное масло.




[показать]











Турецкая кухня. В кляре










И каково было мое удивление, что это оказалась куриная грудка в кляре!
За всю свою жизнь я НИ РАЗУ е пробовала такой нежной куриной грудки!!
Срочно взяв рецепт я решила поделиться им с вами) - готовится очень просто и быстро
НАДО:
600 гр куриной грудки
200 мл минералки с газом
4-5 ст л муки
1 ст л крахмала (любого, на вкус не влияет)
1 яйцо
0,5 ч л соды (разрыхлитель не подойдет)
1 ч л карри (с горкой)
1 ч л тимьян или чабрец (можно не добавлять)
соль по вкусу


ГОТОВИМ:

1. Курицу нарежим на тонкие полосочки или мелкие кусочки - чтобы она быстрее приготовилась, так как обжаривать мы будем быстро, то чем тоньше нарезка, тем лучше

2. Делаем кляр - смешиваем минеральную воду с содой, яйцом, солью и специями - перемешиваем. Добавляем муку и крахмал - все хорошенько перемешиваем, должно получиться однородное тесто по консистенции как на оладьи

3. Добавляем в кляр курицу и маринуем минимум 30 минут, а лучше несколько часов

4. Наливаем в сковородку подсолнечное масло побольше и когда оно разогреется ложкой выкладываем на сковородку курицу вместе с кляром - печем как оладьи. Когда поджарится одна сторона, переворачиваем и жарим до золотистой корочки - снимаем - наш куриный оладушек ГОТОВ - не надо стараться сильно зажарить, не бойтесь, курица и так приготовится!

Подавать курочку можно с картофельным пюре или овощами, а можно и просто так кушать - как пирожки)




















[показать]