Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шашлык в рукаве для запекания
Подлива по ГОСТу как в столовой + гуляш 555
Лодочки с картофельно-сырной начинкой

Шашлык в рукаве для запекания

Мясо получается таким нежным и сочным, что друзья будут умолять вас поделиться рецептом. А такой маринад можно использовать как для домашнего шашлыка, так и для мяса, которое вы будете жарить на мангале.

Свинина 1 кг
Помидор 4 шт.
Лук 3 шт.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

Нарежьте свинину на кусочки размером 4–5 см. Мясо посолите и поперчите, можете добавить любимые специи.Луковицы нарежьте на 4 части, разберите каждую часть на лепестки и добавьте их в мясо.Очистите помидоры от кожицы и натрите их на средней терке. Можете использовать помидоры в собственном соку, тогда добавляйте их в мясо вместе с соком.Оставьте мясо в смеси не меньше чем на 30 минут, чтобы дать ему возможность хорошенько промариноваться.Возьмите деревянные шпажки и насадите на них куски свинины, чередуя ее с луком.Возьмите рукав для запекания и поместите в него шпажки с мясом. Укладывайте шашлык в ряд, чтобы дать ему возможность равномерно прожариться со всех сторон.Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте в нее шашлык примерно на 40 минут.

https://super-shef.pw/



-----------------------------------------------


Подлива по ГОСТу как в столовой + гуляш























Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- сливочное масло - 30 г.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- вода - 500 мл.
- томат паста - 1 ст.л.
- лавровый лист - 1-2 шт.
- соль, перец, специи по вкусу.
http://www.videoreci.com/







🍅🍗🍲САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГУЛЯШ как в СССР🍅🍗🍲 рецепт🍅🍗🍲тот самый рецепт как в ст-ой.







-------------------------------------------------


Лодочки с картофельно-сырной начинкой

Сегодня предлагаю приготовить сочное горячее блюдо: мясные лодочки с картофельно-сырной начинкой. Рецепт простой и не сложный, картофель нежный и тающий во рту, а мясная основа сочная и сытная! Равнодушных точно не останется!!!

Ингредиенты
Картофель – 350 гр.
Твердый сыр – 60 гр.
Морковь по-корейски – 50 гр.
Петрушка – 1/2 пучка
Фарш – 1 кг.
Лук – 1 шт.
Копченая паприка – 1,5 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Яичный желток – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
180*С 50-60 минут





------------------------------------------