Салат "Мимоза" 555
Салат "Парус" 555
Салат "Подсолнух"
Салат со шпротами
Салат "Сельдь под зеленой шубой"
Салат «Елисейские поля»
Салат "Изумрудная россыпь" 555
Салаты с курицей 555
Салаты на НГ 555
Салат с семгой 555
Салат из ананасов с сыром и чесноком 555
3 салата на НГ + Как сделать кольцо в домашних условиях?
Пробуем 555
Салат с консервированной фасолью — 5 рецептов. Ссылка
Домашний майонез БЕЗ ЯИЦ за секунды
Салат "Мимоза"
https://mirotvet.ru/recepty/salaty/salat-mimoza-recept-s-konservoj.html - мимоза
[показать]Салат "Парус"
[показать]Салат "Подсолнух"
[показать]Салат со шпротами
[показать]
Салат "Сельдь под зеленой шубой"
Интересный свежий салат “Селёдка под зеленой шубой” .Возможно вам понравится такой вариант- Селёдка под шубой с сыром без свеклы .Любимый салат по новому.
Продукты:
сельдь 1 шт. (филе)
лук зеленый большой пучок
укроп большой пучок
огурец свежий 1 шт.
сыр твердый 150 г
картофель отварной 2 -3 шт.
майонез 300 г
Приготовление;
Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку.
Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка.
Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку.Сверху майонез.
Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем.Делаем сетку из майонеза.
Далее свежий огурец ,1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем.
Сыр натрем на крупной терке и выкладываем.Майонез.
Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.
Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат Селёдка под Шубой с сыром без свеклы получается.
[показать]Салат «Елисейские поля»
Салат на столе смотрится красиво и необычно, и к тому же он очень вкусный!
Ингредиенты:
200 гр копченой колбасы или ветчины,
200 гр сыра твердых сортов,
3 яйца,
1 свежий огурец,
1 свежий помидор,
зелень по вкусу
майонез,
соль и перец по вкусу.
Как приготовить салат «Елисейские поля»:
Салат выкладывается слоями и часть ингредиентов выкладывается сверху в виде полосок разделенных майонезом.
Отварить яйца, почистить и натереть на крупной терке.
Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.
Огурцы порезать соломкой.
Помидоры нарезать соломкой, если они мало мясистые, то лучше убрать лишний сок и семена.
Колбасу или ветчину нарезать соломкой.
Выкладываем салат слоями: (не забудьте оставить часть ингредиентов для украшения).
1 слой: натертый сыр + небольшая майонезная сеточка.
2 слой: колбаса и сеточка майонеза.
3 слой: натертые яйца и сеточка майонеза,
4 слой: помидоры и сеточка из майонеза,
5 слой: огурцы и сеточка из майонеза.
Украшаем верх в виде полосочек из колбасы, сыра, помидора и огурца разделенных майонезом. По краям можно выложить зеленью.
Приятного аппетита!
[показать]Салат "Изумрудная россыпь"
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу!
Чтобы собрать салат, можно использовать большое сервировочное кольцо, тогда будут видны все ваши слои. А можно собрать блюдо просто в виде горки, но так, чтобы кусочки киви остались на верхушке салата.
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 Грамм
Лук — 1 Штука
Сыр — 100 Грамм
Помидор — 2 Штуки
Киви — 2-3 Штук
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Яйца — 3 Штуки
Как приготовить "Салат "Изумрудная россыпь""
Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в соленой воде. Отварите яйца, остудите и снимите скорлупу. Вымойте помидоры.
Куриное филе порежьте небольшими кубиками, кусочками, как получится. Уложите равномерно на блюдо.
Очистите луковицу, порежьте её максимально мелко и распределите равномерно по куриному мясу.
Сделайте щедрую майонезную сеточку. Соль и перец — по вкусу.
Далее — слой тертого сыра. Используйте крупную терку.
Помидоры порежьте небольшими кубиками. Распределите их по сырному слою.
Следующий слой — тертые яйца и майонез.
И последний слой — порезанные кубиками киви. Салат отправьте в холодильник на часик для пропитки.
Приятного аппетита!
[показать]
Салат с курицей и корейской морковкой
Салат с копчёной курицей
Слоеный салат "Белый" с курицей
Салат куриный "Очарование" с черносливом
Салат "Тиффани" с курицей и виноградом
Салат из курицы с апельсинами
Салат с курицей и грибами (в тарталетках)
Салат "Нежность" с курицей и черносливом
Салат слоеный курино-грибной
Салат «Прага»
Салат "Нежный" с курицей и черносливом
Салат "Золотой петушок" с курицей и морковью по-корейски
Салат с копчёной курицей
Быстрый салат с красной фасолью
Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров
Салат с кальмарами, пекинской капустой, овощами и яйцом
https://www.liveinternet.ru/users/4734325/post444518000/ - источник
[показать]Салат с кальмарами
[показать]Ингредиенты
200 г кальмаров
100 г свежих шампиньонов
3 ст. л. зеленого горошка
2 вареных яйца
1 луковица
1 маринованный огурец
лимонный сок
майонез, соль, свежая зелень по вкусу
Приготовление
Нарежь грибы дольками и обжарь на растительном масле до готовности.
Очисти кальмары и вари 2–3 минуты.
Нарежь вареные кальмары соломкой, вареные яйца и огурец — кубиками.
Мелко нарежь лук и обдай кипятком.
Измельчи укроп, майонез смешай с несколькими каплями лимонного сока.
Смешай все ингредиенты и заправь салат майонезом.
--------------------------------------------------------
Салат «Нежный»
[показать]Ингредиенты
1 кочан пекинской капусты
1 свежий огурец
1 свежая морковь
3 ст. л. консервированной кукурузы
1 зубчик чеснока
майонез и соль по вкусу
Приготовление
Нашинкуй пекинскую капусту и помни ее руками.
Огурец нарежь тонкой соломкой.
Морковь натри на мелкой терке.
Пропусти чеснок через пресс.
Смешай всё и заправь майонезом, посоли по вкусу.
----------------------------------------------------------------
Салат «Новогодний»
[показать]Ингредиенты
1 упаковка крабовых палочек
1 апельсин
1 сладкий перец
4 яйца
100 г консервированной кукурузы
100–150 г майонеза
соль и перец по вкусу
Приготовление
Свари яйца вкрутую и очисти. Нарежь яйца и перец мелкими кубиками.
Нарежь крабовые палочки на небольшие кусочки.
Разбери апельсин на дольки. Каждую дольку очисти от пленок, а затем нарежь произвольными ломтиками.
Соедини все продукты, добавь к ним кукурузу и майонез, перемешай, посоли и поперчи по вкусу.
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------
Салат «Белая ночь»
[показать]Ингредиенты
200 г маринованных грибов
2 луковицы
2 картофелины
1 морковь
300 г вареного мяса
250 г твердого сыра
майонез или сметана по вкусу
5–6 помидоров черри для украшения
Приготовление
Мелко нарежь грибы и уложи на дно салатницы.
Нарезанный мелко лук обжарь до мягкости на растительном масле, выложи его на салфетку и дай остыть. После этого уложи на грибы и смажь майонезом.
Очисти картофель, натри на крупной терке, перемешай с майонезом и выложи на лук.
Морковь натри на крупной терке, выложи поверх картофеля и смажь майонезом.
Мясо нарежь маленькими кусочками и уложи на морковь, смажь майонезом.
Сверху выложи тертый на крупной терке сыр.
Укрась салат половинками помидоров черри и зеленью.
----------------------------------------------------------
http://www.shenskiy-blog.ru/post443605713/?upd
Салат с киви
1 слой – (даю расход продуктов на одну большую салатницу) – половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить).
2 слой – один крупный киви (порезать полукольцами)
3 слой – тертые на терке белки 3 яиц
4 слой – тертое на терке яблоко
5 слой – 150 гр. сыра (примерно), тоже потереть на терке
6 слой – корейская морковь (девочки, морковку тоже надо порезать, обязательно! Она обычно длинненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется)
7 слой – оставшиеся желтки (на мелкую терку).
--------------------------------------------------------
Салат «Новогодняя свинка» с курицей
Это не просто салат, а настоящее украшение стола. В составе куриная грудка, но также можно использовать вареное мясо с бедер без кожицы. Укладывается салат слоями на плоскую тарелку.
Ингредиенты
350 г куриного филе;
150 г сыра;
4 яйца;
200 г майонеза;
150 г чернослива;
120 г грецких орехов;
соль, лавр, перец горошком;
2 маслины.
Способ приготовления :
Варим грудку. Важно не пересушить. Забрасываем в кипящую воду, обязательно добавляем лавр, горошки перца, солим, готовим полчаса. Если время есть, то остужаем в бульоне. Яйца отвариваем, остужаем, отделяем желтки и белки натираем в разные миски.
Чернослив вымачиваем в теплой воде. Орехи обжариваем и рубим в крошку. Из сыра вырезаем круглый пятачок с дырочками, два треугольных ушка. Все остальное мелко натираем.
Готовое куриное филе крошим мелкими кубиками, выкладываем на блюдо и смазываем майонезом. Накрываем черносливом, посыпаем белками. Их также смазываем, слегка солим. На слой из белков выкладываем грецкие орехи, смешанные с тертым сыром. Смазываем, посыпаем желтками, так как грядет год желтой свинки. Втыкаем ушки, устанавливаем пятачок. Глазки делаем из маслин. Этот же салат можно готовить с консервированным ананасом вместо чернослива. Курица и грецкие орехи с ним прекрасно сочетаются.
----------------------------------------------
Мясной салат с редькой и яйцом
Понадобится:
На 4 порции
300 г отварного мяса,
2 редьки,
3 луковицы,
1 небольшой гранат,
1 яйцо,
1 пучок укропа,
соль, молотый красный перец,
100 г майонеза.
Приготовление:
Яйцо отварить, остудить, очистить и нарезать кружочками.
Редьку очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
Отварное мясо нарезать небольшими кубиками,
смешать с редькой, луком и яйцом.
Слегка подсолить.
Гранат вымыть, осторожно разрезать или разломить, аккуратно разобрать на зерна. Салат заправить майонезом, выложить в салатник,
посыпать молотым красным перцем и зернами граната.
Все ингредиенты аккуратно перемешать и разложить салат по порционным тарелкам.
Укроп вымыть, обсушить, разделить на небольшие веточки и украсить салат.
Можно дополнительно положить на тарелки кружочки яйца и розочки,
сложенные из тонко нарезанных ломтиков редьки.
Курица, Шампиньоны, Лук репчатый, Яйцо куриное, Огурец соленый, Сыр колбасный, Майонез.
курица (варёная) — 300 гр.
шампиньоны (я брала консервированные) — 400 гр.
лук репчатый — 1 шт.
яйцо куриное (яйца можно увеличить или уменьшить - по желанию) — 4 шт.
огурец солёный (средненьких) — 4 шт.
сыр колбасный (обязательно копчёный, типа воронежского "Янтаря") — 100 гр.
майонез (указала примерно, как будете промазывать.) — 5 ст. л.
Шампиньоны, лучше брать резанные, обжарить с луком на растительном масле. Курицу и солёные огурцы порезать соломкой, яйца и сыр натереть на крупной тёрке.
Начинаем собирать салат. В салатницу кладём слой курицы (я всю выложила) и несильно смазываем майонезом.
Второй слой - грибы. Майонезом слоить не советую, так как грибы и так влажные.
Третий слой - половина тёртых яиц. Слегка промазать майонезом.
Четвертый слой - копчёный сыр и соленые огурцы. Вот его промажем майонезом хорошо.
Завершающий слой - засыпаем все оставшимися тёртыми яйцами, аккуратно всё разравниваем и убираем в холодильник, желательно на ночь, ну хотя бы на 3-4 часа.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Соленая семга — 400 грамм.
● Твердый сыр — 200 грамм.
● Отварной картофель — 3 штуки.
● Вареные яйца — 3 штуки.
● Яблоки — 3 штуки.
● Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
● Майонез — 300 грамм.
● Красная икра для украшения салата — 150 грамм.
● Листья салата — для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Натираем на крупной терке отварной картофель.
2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.
3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.
5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.
6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
1-й слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
4-й слой — сыр — смазать майонезом.
5-й слой — белок — смазываем майонезом.
6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.
Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.
Салат из ананасов с сыром и чесноком – блюдо необычное, вкусное и пикантное. Гурманы говорят: «За уши не оттянешь!».
Сочетаем несочетаемое
Необычность этого салата состоит в том, что в нём сочетаются, казалось бы, несочетаемые продукты. Блюдо готовится очень быстро, так как все ингредиенты не подвергаются тепловой обработке.
Проведите дегустацию салата в кругу друзей. Возможно, такого они ещё никогда не ели!
Ингредиенты
Ананасы консервированные - 250 г
Сыр твердый - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Как приготовить салат из ананасов с сыром и чесноком
Кубики или кольца ананасов вынуть из сладкой заливки и нарезать мелкими кусочками.
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Соединить ананас, сыр и чеснок.
Все перемешать.
Массу заправить майонезом и слегка посолить.
Салат перемешать.
Салат из ананасов с сыром и чесноком готов.
Подать салат лучше сего порционно.
Фоторецепт приготовления:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Приятного аппетита!
Не все имеют возможность готовить дорогие салаты. Предлагаю вам еще один простой салат к праздничному столу. Приготовьте и насладитесь нежным вкусом. Никаких сложностей, но вы получаете превосходный красочный салат к празднику.
Ингредиенты даны для двух порций (кольца диаметром 12 см и высотой 5 см)
Ингредиенты:
• Крабовое мясо (сурими) – 200 г
• Картофель вареный – 2 шт.
• Яйца вареные – 2 шт.
• Укроп – 1 пучок
• Сыр – 100 г
• Майонез – 150 мл
--------------------------------------
Ингредиенты:
• Говядина копченая – 250 г
• Морковь вареная – 2 шт.
• Яйца вареные – 2 шт.
• Яблоки – 2 шт.
• Киви – 2 шт.
• Майонез – 3 ст. л.
• Чеснок гранулированный
----------------------------------------------
Малахитовый браслет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе - 1 шт.
● яйца куриные - 4 шт.
● киви - 4 шт.
● яблоко зелёное - 1 шт.
● морковь - 1 шт.
● чеснок - 1 зубчик
● лимонный сок - 1 ст. л.
● майонез - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат "Малахитовый браслет" можно сразу подавать на стол.
-----------------------------------------
КАК СДЕЛАТЬ КОЛЬЦО ДЛЯ САЛАТОВ в домашних условиях?
У вас возник вопрос, как красиво выложить салат на блюдо? Не отчаивайтесь, посмотрите этот ролик и сделайте такое кольцо сами. Все просто.
Салат «Выручалочка» с огурцом, яйцами и горошком
Салат с колбасой и огурцом
Салат "Ёжик"
Быстрый салат с красной фасолью
https://polzablog.ru/salat-s-konservirovannoj-fasolyu.html - Салат с консервированной фасолью — 5 лучших и вкусных рецептов.
Домашний майонез БЕЗ ЯИЦ за секунды
Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды!
Рецепт из интернета. От автора: "Сегодня делюсь просто потрясающим рецептом домашнего майонеза, который готовится без яиц, всяческой мороки с тонкими струйками. На сегодняшней день — это самый лучший рецепт домашнего майонеза! Когда-то давно уже бралась готовить по каким-то рецептам, была разочарована и забросила эту идею. Но мысль о полезном домашнем майонезе не давала покоя. И вот спустя годы я тщательно все-таки изучила эту тему во всем интернете и нашла этот прекраснейший рецепт домашнего майонеза. Рецепт ну очень прост, майонез готовится при помощи погружного блендера за секунды, и сам майонез получается очень-очень вкусным, хоть на хлеб мажь. Поэтому не стыдно такое предложить людям. Но есть еще одна не маловажная особенность такого майонеза без яиц: он легко переваривается пищеварительной системой, это гарантировано. Я не могла раньше есть салаты с магазинным майонезом, мне он нравился, но после него было не очень хорошо всегда, тяжесть и т.д. Короче, всегда пила Мезим. То после такого домашнего майонеза ни таблеток, ни дискомфорта абсолютно никакого! Поэтому я безмерно счастлива, что теперь могу есть мои любимые салаты с домашним майонезом и наслаждаться!
РЕЦЕПТ Домашний майонез БЕЗ ЯИЦ за секунды:
150 мл молока
300 мл рафинированного растительного масла
1 ч. л. без горки горчицы обычной крепкой
1 ч. л. соли
2 ч. л. сахара
2 ст. л. сока лимона.
Как готовить Домашний майонез БЕЗ ЯИЦ и тонких струек за секунды:
Прежде всего советы:
1) Растительное масло только рафинированное, если хотите оливковое, то не больше, чем 1/4 от общей массы масла, и то также обязательно рафинированное. Если готовить майонез на одном оливковом масле, то он будет горчить, нерафинированное – даст неприятный аромат и вкус.
2) Сахар кладите обязательно, в присутствии соли сахар усиливает вкус любого блюда.
3) По этому рецепту майонез получается очень густой, хоть торты украшай, но это ни сколько не мешает ему прекрасно растворяться в салате, и он не растекается. Если хотите все-таки пожиже – возьмите чуть меньше растительного масла. Будет больше похож на соус.
4) Чтобы сок лимона легко выдавился из лимона в таком количестве – нужно его с усилием покатать по столу, затем разрезать пополам, и выдавиться сока много.
ГОТОВИМ:
1.В большую чашку или банку (как у меня) выливаем молоко, сверху – растительное масло.
2.Добавим соль, сахар, горчицу.
3.Начинаем взбивать. Масса моментально за несколько секунд загустевает – волшебство какое-то!
4.Остановимся, добавим сок лимона. И снова несколько секунд взбиваем.
Все! Домашний майонез БЕЗ ЯИЦ и тонких струек за секунды готов!"