Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Готовим пироги и торты из клубники на скорую руку. Подборка рецептов




КРЕМОВЫЙ Клубничный Пирог, который ТАЕТ ВО РТУ!!
Клубничный песочный Пирог или Торт со сметанной заливкой и кокосовой стружкой? Простой, но безумно вкусный, сочный и нежный пирог с клубникой, который тает во рту! Готовить такой пирог очень очень легко и просто!




Ингредиенты:
Тесто -
мука 260-280 г
масло сливочное 100 г
сметана 100 г
сахар 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.

Начинка --
сметана 20% 200 г
яйца 3 шт.
крахмал картофельный 1 ст.л.
сахар 150 г
ванильный сахар 10 г
клубника 500 - 600 г
стружка кокосовая 50 г
Диаметр формы 26 см

Пирог достать из духовки и дать полностью остыть в форме!
Вместо клубники можно взять любые ягоды.






ЛЕТНИЙ Торт с Клубникой БЕЗ ВЫПЕЧКИ
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ, нежный и легкий торт из йогуртового крема с печеньем и ягодами клубники. Вкуснейший освежающий летний торт! Вместо клубники можно взять другие ягоды или фрукты, например, замечательно подойдет персик или нектарин. Рецепт очень простой без выпечки!

Ингредиенты:
300 гр клубники
100 гр печенья
400 гр натурального йогурта
1,5-2 плитки белого шоколада
10 гр желатина + 50 мл воды

Приготовление:





Очень Простой Насыпной Пирог с Клубникой На Раз, Два, Три
БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ТАКОЙ ПИРОГ ВСЕ ЛЕТО! Вкусный домашний насыпной пирог с клубникой к чаю на скорую руку!

Ингредиенты:
Тесто:
Мука ……………………… 280 г
Сахар …………………….140 г
Соль ………………….. ½ ч.л.
Разрыхлитель ………………. 6 г
Масло сливочное (замороженное)……………… 180 г
Экстракт ванили ………………. 1 ч.л.
Яичный желток ………………. 2 шт.
Уксус рисовый (яблочный) 4,5 -9 % ……………… 1 ч.л.
Начинка:
Клубника …………………… 500 г
Крахмал …………………. 2 ст.л.
Сахар ……………….45 г
Цедра лимона …………. ½ ч.л.

Приготовление:





Простой Летний Пирог с Клубникой
Это рецепт очень простого и быстрого пирога! Разнообразить его можно разными ягодами или фруктами.:) Его очень здорово печь в летнее время!

Ингредиенты:
Летний пирог с клубникой (форма 31*24*5 см)

Куриные яйца - 5 шт.
Растительное масло без запаха - 160 мл.
Пшеничная мука - 300 гр. (2 ст. на 250 мл. без 1 ст.л.)
Сахар - 210 гр. (1 ст. на 250 мл.)
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванильный сахар - 8 гр.

+500...600 гр. клубники (или других ягод, фруктов)

Приготовление:






Торт без выпечки КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ
Очень вкусный, легкий и красивый шоколадный торт! Шоколадная основа, свежая клубника под нежным, шоколадным кремом со сливочной ноткой, и все это в шоколадной глазури! Простой рецепт без выпекания.

Ингредиенты:
Ингредиенты на форму 16 см:
Шоколадная основа:
20 гр любого печенья
50 гр сухих завтраков (шариков, хлопьев и т.п.)
50 гр шоколада
20 гр сливочного масла


Крем:
1 яйцо
100 гр сахара
2 ст.л. какао
1 ст.л. с верхом кукурузного крахмала (или картофельного крахмала или муки)
250 мл молока
200 мл сливок 10%
1-2 ст.л. сахарной пудры
15 гр желатина + 70 мл воды (или молока)

400 гр свежей клубники

Шоколадная глазурь:
1 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
3-4 ст.л. молока
1/2 ч.л. желатина + 1 ст.л. молока

Приготовление:






Ванильный Пирог с Творогом и Клубникой
Потрясающий летний пирог! Три слоя - влажное тесто, сочная творожная масса и клубника со штрейзельной крошкой:)

Ингредиенты:
(форма 31*24 см)

Тесто (все ингредиенты должны быть комнатной температуры):
Сливочное масло - 125 гр.
Сахар - 150 гр. (2/3 ст. на 250 мл.)
Куриные яйца - 2 шт.
Пшеничная мука - 180 гр. (1 ст.на 250 мл. + 2 ст. л.)
Крахмал - 60 гр. ( 6 ст.л. без горки)
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Сметана - 90 гр.
Соль - щепотка

Творожный слой:
Творог - 400 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Куриные яйца - 2 желтка
Сахар - 110 гр.
Крахмал - 2 ст. л.

Штрейзельная крошка
Пшеничная мука - 100 гр. (6-7 ст.л)
Сливочное масло - 60 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
Сахар - 4 ст.л.

+ 500 гр. клубники

Приготовление:












Клубничный йогуртовый торт (без выпечки)