Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Салат «Ричард» с гранатом
Праздничный салат с корейской морковкой, мясом и перепелиными яйцами
Салат "Гранатовый браслет"
Быстрый и лёгкий салат "Днестр" с горошком
Разноцветный салат из сырых овощей
Салат "Лисичка"
Свежий и очень приятный по вкусу крабовый салат с капустой
Салат с пекинской капустой
Салат с чесночными сухариками
Салат "Сырная фантазия"
Праздничный куриный салат
Салат из печени трески
Салат «Белый танец»
Яркий, праздничный и невероятно вкусный!
Ингредиенты:
Говядина — 200 грамм
Яйца — 3 штуки
Морковь — 1 штука
Кукуруза консервированная — 150 грамм
Орехи грецкие — 50-70 грамм
Картофель — 2 штуки
Гранат — 1 штука
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Отвариваем говядину до готовности в подсоленной воде.
Морковь и картофель отвариваем до готовности.
Яйца отварить вкрутую.
Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковородке или в микроволновке и измельчаем.
Салатник застилаем пищевой пленкой.
Выкладываем первым слоем натертую на мелкой терке морковь.
Утрамбовываем и смазываем сверху майонезом.
Следующим слоем выкладываем грецкие орехи.
Снова смазываем небольшим количеством майонеза.
Третьим слоем выкладываем консервированную кукурузу. Промазываем майонезом.
Затем натираем яйца на крупной терке и выкладываем следующим слоем,
смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем порезанную кусочками говядину,
снова промазываем майонезом.
Последним слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель. 
[741x485]Утрамбовываем.
Переворачиваем готовый салат на плоское блдо, убираем пленку.
[730x462]Смазываем сверху и по бокам обильно майонезом. Обсыпаем зернами граната и украшаем кукурузой и рубленым зеленым луком.
Приятного аппетита!
Салаты
[показать]Праздничный салат с корейской морковкой, мясом и перепелиными яйцами
Ингредиенты:
- отварное свиное мясо (150 гр.)
- лук репчатый (полголовки)
- листья салата
- перепелиные яйца (10-15 шт.)
- ананасы консервированные (2 кольца)
- соль
- корейская морковь (60 гр.)
- майонез
- яблочный уксус
|
Корейская морковь в этом салате главная составляющая, так как без нее он не получился бы таким вкусным. |
|
Также изюминкой этого салата являются консервированные ананасы. |
|
Которые необходимо нарезать небольшими кубиками. |
|
Лук репчатый нарезаю тонкими полукольцами. |
|
Его следует вымочить в яблочном уксусе, примерно 5 минут. |
|
Мясо свиное отвариваю в течение 50-60 минут. |
|
Нарезаю мясо мелкими кусочками. |
|
Яйца перепелиные отвариваю в течение 6-8 минут и пропускаю через яйцерезку. |
|
Далее на приготовленную тарелку выкладываю формочку и её наполняю нарезанными яйцами, смазываю слой майонезом. |
|
На следующий слой укладываю корейскую морковь. |
|
Укладываю полукольца лука. |
|
Кладу свиное мясо, присаливаю и смазываю майонезом. |
|
Верх украшаю листьями салата и ананасами. |
|
Вот такой вот праздничный салатик у меня получился. В отличие от моей подруги я приготовила его по слоям, поэтому внешний вид салата получился более выигрышным. |
[показать]Салат "Гранатовый браслет"
Ингредиенты
- свекла 2 шт.
- картофель 2 шт.
- морковь 2 шт.
- копченая или отварная куриная грудка200 г
- яйца 2 шт.
- гранат 1-2 шт.
- измельченные грецкие орехи 1/2 стакана
- чеснок 1-2 дольки
- майонез по вкусу
соль, перецпо вкусу
1. Отварить и остудить овощи и яйца. Почистить и натереть на терке в отдельные миски.
2. Пропущенный через пресс чеснок смешать с майонезом.
3. Куриное филе нарезать кубиками или соломкой.
4. На середину сервировочной тарелки поставить стакан.
5. Выложить салат слоями вокруг стакана в следующем порядке: картофель, половина свеклы, морковь, орехи, половина курицы, яйца, остатки филе, остатки свеклы. Каждый слой нужно смазывать майонезом, солить и перчить.
6. Убрать стакан, смазать салат Гранатовый браслет майонезом и украсить зернами граната. Поставить в холодильник на ночь.
Салаты на Пасху: ТОП-5 рецептов с майонезом
[показать]Быстрый и лёгкий салат "Днестр" с горошком
* 350-400 г горошка
* белокочанная или пекинская капуста
* 200 г докторской колбасы
* 3 пера молодого лука
* 300 г натурального йогурта или майонеза
* горчица и соль по вкусу
[показать]Разноцветный салат из сырых овощей
Достаточно простой, но в тоже время очень вкусный салат.
Вам покажется, что здесь ничего интересного, но..заправка все меняет.
По 200 гр. моркови, сельдерея,
белокочанной капусты и огурцов,
по 100 гр. редиса и свеклы.
Для заправки:
50 гр. красного лука,
150 гр. маринованных огурцов,
50 гр. зелени,
30 гр. растительного масла,
сок одного лимона,
немного яблочного уксуса,
соль, перец,
2-3 столовые ложки каперсов (не добавляла)
Морковь, сельдерей и свеклу натереть на мелкой терке, а капусту на крупной.
Огурец и редис нарезать тонкими кружками.
Все компоненты перемешать.
Для заправки мелко порубить лук, маринованные огурцы и зелень, обильно полить их маслом и лимонным соком, добавить яблочный уксус, каперсы, перец и соль.
Соусом полить салат, хорошо перемешать и дать настояться минут 5-10.
Приятного аппетита.
Если хотите перед подачей можно добавить ягоды винограда.
[показать]Вкусный и супер бюджетный салат ЛИСИЧКА
Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца /
200 гр. корейской моркови
200 гр. сыра
2 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Приготовление:
Филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать на полоски.
Огурцы нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом.
Такой салат можно подать в общем салатнике, а можно сделать порционно.
Если подаём в салатнике:
смешать филе, сыр, огурцы и морковь, всё заправить майонезом и перемешать.
Если подаём порционно:
выложить слоями в креманки, фужеры или стаканы и добавить между слоями майонез.
[показать]Свежий и очень приятный по вкусу крабовый салат с капустой
Готовимся к праздникам!
Ингредиенты:
крабовое мясо (или палочки) — 240 грамм
кукуруза консервированная — 1 банка
свежая капуста — 300 грамм
Сок половины лимона
Майонез
Приготовление:
Нарезать крабовое мясо мелкими кусочками, капусту нашинковать тоже мелко.
Добавляем в капусту лимонный сок и перемешиваем, оставляем на 5 минут.
Смешать капусту с кукурузой и крабовым мясом.
Заправляем салат майонезом.
Приятного аппетита!
Салаты
[показать]Нежная пекинская капуста придаёт салату необычайный летний вкус. И готовится такой салат с пекинской капустой, кукурузой и крабовыми палочками довольно быстро.
Берем ингредиенты:
Пекинская капуста – 1 качан
крабовые палочки - 100 грамм
консервированная кукуруза - 1 банка
сыр - 100 грамм
майонез - 200 грамм
Приготовление:
1. Моем и режем пекинскую капусту.
2. Размораживаем крабовые палочки, очищаем от обертки и режем кубиками среднего размера.
3. Сыр также порезать средним кубиком.
4. Кукурузу смешиваем с капустой, крабовыми палочками и сыром. Добавляем майонез и перемешиваем. При необходимости добавляем соли.
Подаём салат на листьях капусты, украсив порезанными крабовыми палочками и тертым сыром.
Приятного аппетита!
-------------------------------------- Салат с чесночными сухариками
Салат получается вкусный и ароматный за счет добавления чесночных сухариков.
Берем ингредиенты:
пару кусочков черствого хлеба для сухариков
1 банку красной фасоли в собственном соку
1 банку консервированной кукурузы
150 грамм твердого сыра
100 грамм копченой корейки
3 вареных яйца
пару долек чеснока
200 грамм майонеза
по вкусу соль и перец
Приготовление:
Приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.
Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
------------------------------------------
Праздничный куриный салат
Салат из печени трески
Салат "Сырная фантазия"
Довольно простой в приготовлении, но в то же время оригинальный салат - Сырная фантазия. Салат будет выглядеть презентабельно, если подать его в сырных корзиночках.
Ингредиенты для Салат "Сырная фантазия":
· Филе куриное — 1 шт
· Огурец (Не крупный огурец (12-15 см.)) — 1 шт
· Помидор (Средней величины) — 1 шт
· Сыр твердый — 80 г
· Яйцо куриное (Одно крупное яйцо для приготовления омлета) — 1 шт
· Молоко (Для омлета) — 1/3 стак.
· Соль (Для отварной курицы, омлета и приготовления салата)
· Майонез (Для заправки салата) — 1 ст. л.
· Листья салата — 1 пуч.
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить. Порезать мелкими кубиками.
Яйцо взбить, добавить требуемое количество молока, к смеси добавить соль по вкусу, испечь омлетный блин. Омлет остудить, порезать соломкой.
Свежий огурец натереть на корейской терке.
Из помидора удалить семена лишнюю влагу. Помидорную чашечку порезать мелкими кубиками.
Твердый сыр натереть на корейской терке.
Ингредиенты соединить в миске, добавить по вкусу соль. Заправить майонезом (1 ст. ложка).
----------------------------------------- Праздничный куриный салат
Скоро наступит Новый год и многие хозяйки уже приготовили на стол разные вкусные блюда. Праздничный куриный салат - это также вкусное и нарядно оформленное блюдо, которое довольно просто приготовить.
Понадобятся следующие ингредиенты:
300 гр. куриной грудки, 150 гр. твердого сыра, 4 куриных яйца, 100 гр. кукурузы, одна морковь, одно киви, 3 ст. ложки майонеза
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую (7-9 минут), это можно сделать заранее.
2. Твердый сыр и морковь натрите на мелкой терке.
3. На такой же терке натрите и яйца.
4. Куриную грудку порежьте кубиком или разделите на волокна, как вам больше нравится.
5. Начинайте выкладывать салат. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом.
6. Сверху выложите измельченную куриную грудку и также смажьте майонезом.
7. Следующий слой – морковь.
8. Далее – тертый твердый сыр, который обильно смажьте майонезом.
9. Сверху украсьте салат тонкими пластинами киви и кукурузой.
-------------------------------------------- Салат из печени трески
Такой полезный для человека продукт, как рыбий жир, в большом количестве содержится в печени трески. Кроме того в ней есть витамины А и D. Приготовим такой полезный и вкусный салат из печени трески с маринованными огурчиками, придающие салату особую пикантность.
Понадобятся ингредиенты:
печень трески - 1 банка;
яйцо - 2 шт.;
горошек - 1/2 банки;
маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие);
лук зелёный;
майонез - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Варим вкрутую яйца, остуживаем и чистим.
2. Вынимаем из банки печень трески и даем стечь излишкам масла.
3. Моем и сушим лук.
4. Сливаем жидкость с горошка.
5. Нарезаем кубиками огурцы.
6. Мелко нарезаем лук, печень, яйца.
7. Соединяем печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез. Хорошо перемешиваем.
Салат из печени трески с маринованными огурчиками подаем в салатнике.
Приятного аппетита!
Салат «Белый танец»
