Как прожить целый месяц, если на питание осталось всего 3000 рублей.
Если точно следовать всем указаниям,то вам без проблем удастся прожить месяц на эти деньги и не придётся влезать в долги.
Есть большое число людей, которые решают математические задачи перед каждой полкой, высчитывая оптимальную для себя цену и выбирая между одним или другим важным для жизни продуктом.
И не надо о них думать свысока. Жизнь такая сложная штука...
Предположим, Вы только переехали в общежитие или съемную квартиру, то есть из продуктов у Вас нет ничего.
Я как бы купила все продукты сразу. Вы естественно будете покупать все по мере необходимости. Ну кроме основных соль, сахар, чай, масло. Это все лучше купить сразу.
ДЕНЬ 1
Завтрак
Манная каша:
Стакан молока, крупа манная, 2 столовых ложки, соль по вкусу, сахар по вкусу
Залейте молоко в кастрюлю, доведите до состояния кипения или близкого к нему, предельно сбавьте огонь и начинайте тоненькой струйкой насыпать манку, постоянно и быстро помешивая получаемую смесь. Подсолите и добавьте сахару. Через 5-7 минут каша готова.
Обед
Суп «аля» борщ
Кусок мяса из супового набора, картошка 2 шт., свекла 2 шт., капуста не очень большой кусок, морковка 1шт, лук 1 шт, помидор 1 шт, соль, перец, лавровый лист
Заливаем мясо водой (литра 3) варим около 1,5 часов на небольшом огне, пока вариться бульон все чистим. Режем капусту кидаем в бульон, режем картошку и кидаем в бульон (капуста вариться чуть дольше, но пока режем как раз минут 10 пройдет), трем свеклу и жарим на сковородке с растительным маслом минут 5-6 и в бульон, трем морковку и режем лук и на сковородку с маслом, жарим минут 5 и в кастрюлю. Режем помидор и в кастрюлю, вместе с солью, перцем и лавровым листом. Варим еще минут 10. И все это можно есть. Конечно, не мамин борщ, но вкусно и сытно.
Ужин
Макароны по флотски.
Фарш 1 уп., лук — 1 шт, макароны — 1/2 пачки.
Размораживаем фарш. Режем лук. Ставим воду под макароны. Лук жарим на растительном масле, через 2-3 минуты туда отправляем фарш, в это время засыпаем макароны в воду варить на 2-3 минуты больше, чем написано на пачке. Готовые макароны промываем и отправляем на сковороду к луку с фаршем, все перемешиваем, чуть-чуть еще жарим и едим.
ДЕНЬ 2
Завтрак
Омлет сытный.
2 яйца, 2 ст. л. муки, молоко 1 стакан, соль.
Все перемешиваем, чтобы было без комочков, переливаем в форму (или сковородку, только без ручки) и в духовку на 180 градусов на 15 минут
Обед и ужин нас ждут в холодильнике со вчерашнего дня.
ДЕНЬ 3
Завтрак
Каша гречневая/ каша гречневая на молоке.
Гречка 0,5 стакана, вода 1 стакан, молоко 0,5 стакана, соль, сахарах.
Гречку надо перебрать и промыть (хотя я честно этого не делаю). Заливаем гречку кипятком и на медленном огне варим под крышкой минут 15. Потом заливаем молоко, соль, сахар и доводим почти до кипения.
Теперь можно есть. Можно гречку сварить с вечера, а с утра ее залить молоком и сделать уже молочную кашу.
Обед
Куриный бульон с яйцом.
Куриные крылья, морковь, лук, яйцо, соль, перец, лавровый лист
Берем 3-4 крыла курицы заливаем водой, варим после кипения на медленном огне 1 час. Трем морковь, режим лук и обжариваем на растительным масле 5 минут Отправляем все это в кастрюлю , вместе с солью, перцем и лавровым листом. Варим яйцо 10 минут после закипания (что бы было в крутую). Режем яйцо в тарелку, заливаем бульоном.
Ужин
Блины очень простые.
Берем блинную муку, и делаем все, что там написано. Жарим на растительном масле. Сделаем побольше, это наш завтрак. На завтра не забываем разогреть
ДЕНЬ 4
Завтрак
Блины вчерашние, можно достать из заначки варенье, которое родители прислали, а можно растопить чуть-чуть сливочного масла.
Обед
Бульон вчерашний, но с макарошками.
Берем бульон, доводим его до кипения и кидаем туда макарошки (можно и спагетти, поломав их на 3 части). Варим 10 минут и готово.
Ужин
Названия нет, но очень вкусно.
Мука блинная 5 cm л., майонез 5 ст л., фарш куриный 300 грамм, картошка 4 шт, лук 1 шт, соль. Смешиваем муку с майонезом. Половину выливаем в форму или сковородку без ручки. Режим лук, кладем на «тесто», солим, куриный фарш на лук, солим, картошку нарезаем как на фри, сверху фарша, солим, заливаем второй половиной «теста». Тут мое упущение — я забыла купить сыр, чтобы сверху его потереть. Все это в духовку на 200 градусов, на 50 минут.
ДЕНЬ 5
Завтрак
Яичница с сосисками (шпикачками), думаю не стоит рассказывать как ее готовить.
Обед
Суп «рыбный» с картошкой.
Лосось в банке, картошка 2 шт, морковка 1 шт, лук 1 шт, соль, перец, лаврушка.
В воду (3 литра) режем картошку, варим до готовности, режем морковь и лук жарим на сковородке 5 минут и отправляем к картошке. Лосось в банке порубить и вместе с маслом в кастрюлю (без банки конечно же). Соль, перец, лавровый лист. Варим 2-3 минуты. Готово.
Ужин
Достаем из холодильника, то что осталось со вчерашнего ужина.
ДЕНЬ 6
Завтрак
Манная каша
Обед
Суп «рыбный» с картошкой. Не забываем подогреть.
Ужин
Солянка из капусты с сосисками (шпикачками).
Капуста небольшой кусок, шпикачки 2 шт, помидор 1 шт, морковь, лук, соль, перец.
Разогреваем растительное масло в кастрюле (лучше, конечно, в чугунной, но можно и в обычной). Режем капусту, кладем в кастрюлю, наливаем 0,5 стакана воды и на очень маленьком огне тушим минут 30-40. Режем шпикачки, морковку, лук и помидор, все отправляем в кастрюлю. Солим, перчим. Тушим еще минут 15. Готово.
ДЕНЬ 7
Завтрак
Каша рисовая на молоке.
1 стакан риса заливаем 2 стаканами воды и ставим вариться, туда еще щепотку соли.
Когда вода выкипит, вливаем молоко, добавляем сахар, перемешиваем, чтобы не было комочков из риса. Доводим молоко до кипения и снимаем с огня.
Обед
Щи с курицей.
Нога куриная, капуста, картошка, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист.
Варим бульон из ножек (см день 3), дальше все как с супом «аля» борщ, только без свеклы.
Ужин
Вчерашняя солянка из капусты.
ДЕНЬ 8
Завтрак
Каша манная.
Обед
Щи суточные.
Ужин
Тефтели с рисом.
фарш 1 пачка, рис 3 ст л., лук, яйцо 1 шт
Смешиваем все в миске, лепим тефтели, в кастрюлю их обжариваем на растительном масле, потом заливаем водой, чтобы их покрывало и чуть-чуть молока. Тушим на медленном огне минут 40. Готово.
Дальше чередуем рецепты и живем месяц вполне сытно, питаясь всего за 3 тысячи рублей. В последний день побалуем себя салатом «оливье».
Варим все, что осталось от курицы. Варим картошку, морковку. Режем все кубиками, добавляем лук, зеленый горошек из банки, солим, заправляем майонезом и едим.
Я не супер шеф-повар и рецепты тут упрощены до предела, но цель этого поста не в умении готовить, что-то очень вкусное и сложное, а в умении выжить на очень небольшие деньги, не питаясь сухомяткой и дошираком.
Про доширак. Стоит он у нас 24 рубля и если его месяц (30 дней) есть на завтрак, обед и ужин получится 2160 рублей, не особо дешево я вам скажу.
Пойду поем…
ХРУСТЯЩИЕ ГРЕНКОДРАННИКИ
О приготовлении замечательного блюда – очень аппетитного и сытного: гренок с картофелем и зеленым луком.
Гренки можно приготовить по-разному: просто без добавок, с яйцом, с добавлением различных овощей и не только.
Этот рецепт гренок интересен тем, что в качестве дополнительного продукта для блюда используется картофель, который натирается на терке и вместе с яйцом используется для «панировки» хлеба.
Получается одновременно практически два блюда: гренки и драники
Ингредиенты:
Общее время приготовления: 20 минут
Как приготовить гренки с картофелем и зеленым луком:
Очистить картофель и на крупной или мелкой терке (по желанию) потереть, отжать, поперчить и посолить, перемешать.
Мелко порубить зеленый лук, смешать с картофелем, туда же вбить 2 яйца и хорошо все перемешать.
Смазать кусочки батона картофельной массой, делая ее не слишком толстым слоем только с одной стороны.
В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить кусочки хлеба вниз начинкой и поджаривать до хорошего зарумянивания картофеля с одной стороны или с двух – перевернув и также подрумянив сторону без начинки.
Подавать картофельные гренки к столу горячими или теплыми.
Приятного аппетита!

Отличный выбор, если в эти выходные вам нужно будет потерять 5 кг. Вводя очень мало калорий, но благодаря картофелю вы будете чувствовать сытость, находясь на этой диете. Она длится всего 3 дня, и вы можете сбросить вес до 5 кг.
Во время диеты вы едите вареный картофель и пьете обезжиренный йогурт. Картофельный крахмал с молочной кислотой обеспечивает минимальное ежедневное потребление калорий.
Когда он контактирует с водой, крахмал начинает набухать в желудке, что дает нам чувство сытости. Утверждения о том, что от картофеля страдают ожирением, ошибочны (конечно, здесь мы не имеем в виду картофель фри!). Этот картофель содержит витамины и минералы, а также потому, что он содержит волокно, ускоряющее пищеварение и работу кишечника.
100 г. картофеля содержит только 75 калорий, что меньше, чем стакан апельсинового сока, который содержит 90 калорий. С другой стороны, йогурт регулирует пищеварительную систему, которая удаляет лишние жидкости, токсины и другие вредные вещества из организма.
Первый день:
Завтрак: 1 отварной картофель без соли, 1 стакан йогурта
Обед: 2 отварных картофеля без соли, 1 стакан йогурта
Ужин: 2 чашки йогурта
Второй день:
Завтрак: 1 стакан йогурта
Обед: 2 отварных картофеля без соли, 1 стакан йогурта
Ужин: 1 отварной картофель без соли, 1 стакан йогурта
Третий день:=
Завтрак: 1 вареный картофель без соли
Обед: 1 отварной картофель без соли, 1 стакан йогурта
Ужин: 1 стакан йогурта
ВАЖНО: Диета очень строгая и не рекомендуется людям, которые занимаются физической нагрузкой и имеют проблемы со здоровьем.
Диета длится только три дня.
Преимущество этой диеты заключается в том, что она короткая, и быстрые результаты были достигнуты благодаря чрезвычайно низкой теплотворной способности пищи.

Елизавета уже более десяти лет тратит без жёстких ограничений около 11 тысяч рублей в месяц на продукты и повседневные нужды. Она рассказала, зачем она это делает и как ей это удаётся.


Посчитаем в цифрах недельный бюджет при вынужденной экономии: 100 рублей завтраки + 400 рублей обеды + 150 рублей перекусы + ужин по вкусу. Как раз получается около одной тысячи рублей.
Очень полезно свести все доходы и расходы в одну таблицу и видеть, сколько же примерно денег уходит в среднем за неделю или сколько свободных денег можно выделить в каждую из последующих недель.
Таблица доходов и расходов
Таблицу я составляла, ориентируясь исключительно на свой график доходов и расходов. Немного переделала её под условный оклад в размере 10 тысяч рублей, остальные поступления в графе «приход» - мои реальные - подработки, денежные подарки, кэшбэки. Также реальные цифры в графе «еда». Мне неудобно сохранять и разбивать чек по ещё более мелким категориям: «посуда», «запасы», «консервы» и так далее. Поэтому если это супермаркет, то вся сумма чека идёт в еду. Обычно траты переписываю из интернет-банка, а покупки наличными запоминаю. Обязательно нужно учитывать остаток с предыдущего месяца, в том числе и отрицательный, и сразу же планировать небольшие накопления.
Как видно из таблицы, мои траты в январе превысили поступления, можно было сэкономить на кафе. Но суммарный расход на еду даже с учётом расходов на праздничный стол едва превысил 11 тысяч рублей.
Кстати, на примере таблицы легко оценить вред мелких покупок, таких как кофе с собой, регулярные шоколадки, пятничные посиделки. Сразу понятно, какой день дал перекос в бюджете и на сколько месяцев вперёд из-за него придётся экономить.
За февраль получились всё те же 11 тысяч с небольшим. Но если проанализировать расходы за 23 число, то мы увидим сумму, явно превышающую дневной бюджет. Это покупка запасов, которых мне хватило до конца марта. Там макароны, сахар, консервы в банках - рыба, горошек, кукуруза, тушёнка, а также замороженные овощи.
Планирование на примере холодильника
Моя таблица помогает наглядно представить структуру своих расходов и планировать будущие покупки. Например, мне нужен холодильник. Оптимальное соотношение цена-качество базируется на 10 тысячах рублей: дешевле - уже ненадёжно или нефункционально, а дороже - плата за бренд или ненужные функции.
Проанализировав все цифры в графе «приход», я ожидаю, что в конце июня у меня на руках будет около 25 тысяч рублей уже с учётом уплаченных обязательных платежей, но без учёта трат на еду. Вычитаю из этой суммы 10 тысяч на покупку, остаётся 15 тысяч, которые я могу тратить на еду в течение апреля, мая и июня. Это примерно по 5 тысяч в месяц. Очевидно, что ради холодильника нужно либо включать режим экономии, либо переносить покупку как минимум на конец лета, либо искать подработку.
Если ситуация с покупкой критична и от неё зависит моё здоровье, доходы, потери, работа, то я предпочту занять у друзей или выберу временное решение до появления необходимой суммы. Например, могу переходить с недорогой кнопочной «звонилкой», пока коплю на приличный телефон.

Прожить в день на 100 рублей? Легко, если уметь грамотно распределять финансы. И это не такая уж маленькая сумма: взгляните, что можно купить всего на сто рублей и что можно из этого приготовить.

На покупку продуктов уйдет немало времени. В эконом-супермаркетах на развес продают все, начиная от муки и заканчивая макаронами — даже чай развесной можно купить.
Набор продуктов на 100 рублей получается изрядный: есть и основа для блюда и мясо, и куриная ножка.

Все, что готовит экспериментатор на видео трудно назвать кулинарными шедеврами:
С другой стороны, задача выполнена полностью: на 100 рублей человек и в самом деле может питаться весь день, получая разнообразную пищу с должным уровнем белков и витаминов.
1-ый день: Питьевой. Пьем все что хотим, в том числе бульоны.
2-ой день: Овощной. Кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она жиросжигатель).
3-ий день: Питьевой.
4-ый день: Фруктовый Кушаем фрукты, желательно грейпфруты (жиросжигатель).
5-ый день: Белковый Кушаем яйца, филе курицы (вареное), можно йогурты.
6-ой день: Питьевой.
7-ой день: Выход. Завтрак: чай, 2 вареных яйца. Перекус: фрукт. Обед: бульон (можно сварить легкий супчик с рисом или гречкой). Перекус: фрукт. Ужин: салатик (заправка: растительное масло и соль).
похудеть, диетологи советуют выпивать хотя бы 3 чашки этого чая в день
----------------------------------------------