• Авторизация
Дневник Вересковый_ветер Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салаты 09-12-2017 08:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Салат "Фламенко"

[показать]

[показать] Ингредиенты для приготовления салата "Фламенко".

[показать] Сырокопченую колбасу (нарезка) порезать тонкой соломкой.

[показать] Свежий огурец порезать тонкими брусочками. Можно воспользоваться корейской теркой, но тогда нужно выбрать насадку более крупного размера, примерно 0,5 см.

[показать] Морковь (сырую) натереть на мелкой корейской терке.

[показать] Яйца (3 шт.) отварить порезать брусочками.

[показать] Все ингредиенты соединить в миске, добавить мелко порезанную зелень укропа, при необходимости добавить соль по вкусу. Заправить салат майонезом.

[показать] Салат выложить в салатник, украсить по вкусу. В качестве украшения можно сделать розы из кусочков сырокопченой колбасы.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/144473/



[377x56]


салатик

[показать]

● Свежий огурец,
● полукопченая колбаса,
● кукуруза,
● 4 яйца,
● зелень (лучок, укроп),
● майонез.

Приготовление:

Колбасу и огурец порезать соломкой, из яиц сделать омлет (взбить яйца, посолить немного), дать остыть, также нарезать соломкой, с кукурузы слить жидкость.

http://www.sloosh.ru



[377x56]


Салат из кукурузы с рисом и крабовыми палочками
[450x360] Необходимые ингредиенты:

• Кукуруза – 1маленькая банка
• Рис – 100г
• Лук салатный красный – 1шт
• Яйца куриные – 4шт
• Сыр твердого сорта – 200г
• Майонез, соль.

Готовим:
• Яйца сварим, охладим и почистим. Порежем мелкими кубиками. Рис отварим в соленой воде, промоем холодной водой.
• Лук мелко порежем, сыр потрем, откроем банку кукурузы, сольем жидкость.
• Соединим все подготовленные компоненты салата, посолим, заправим майонезом.

Приятного аппетита!

[377x56]


Салат

[показать]

Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г

Приготовление:

- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке

http://www.sloosh.ru



[377x56]


Cалат

[показать]

1 слой.
Помидоры (3 — 4 шт.).  можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.

2 слой.
Крабовые палочки (1 уп.) режем, укладываем на помидоры. Майонез.

3 слой.
Кукуруза консервированная (1 банка). Майонез.

4 слой.
Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. Трем сыр, укладываем на кукурузу, смазываем
майонезом и украшаем сухариками.

Приятного аппетита!

http://www.sloosh.ru



[377x56]


Салат Клубничка

[показать]

1. Отварное куриное филе – 250-300 г
2. Шампиньоны – 200 г
3. Помидоры – 300 г
4. Репчатый лук – 1 шт.
5. Твердый сыр – 150 г
6. Огурец – 1 шт.
7. Растительное масло для жарки – 2-3 ст. ложки
8. Майонез оливковый — 5 ст. ложек
9. Соль – по вкусу



Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки.

Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле.

Куриное филе мелко нарезать.

Очищенный лук мелко нашинковать.

Слоями выкладывать ингредиенты в следующей последовательности: мясо и лук.

Смазать слой майонезом, посолить, затем посыпать тертым на мелкой терке сыром, сверху грибы.

Снова майонез.

Нарезанные мелкими кубиками помидоры будут верхушкой салата. Из огурца сделать листики и семечки.


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

http://www.sloosh.ru



[377x56]


салатик

[показать]

Куриное филе отварное — 500 г
Яйца отварные – 4 шт.
Киви — 2-3 шт.
Яблоко — 1-2 шт.
Морковь отварная — 1-2 шт.
Майонез — 250 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль, перец — по вкусу 



Приготовления:

1. В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем.
2. В центр большого блюда поставить стакан или банку. Я воспользовалась банкой из под зелёного горошка… Вокруг неё слоями выкладываем подготовленные ингредиенты:
1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу
2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком.
3 слой: Белки яиц натёртые на крупной тёрке. Смазываем майонезом.
4 слой: Отварная морковь на крупной тёрке. Тонкий слой майонеза.
5 слой: Яблоко натёртое на крупной тёрке (можно полить лимонным соком, чтобы не потемнело)
3. Верх и бока салата обмазываем майонезом.
4. Желтки яиц натереть на мелкой тёрке и посыпать поверх салата.
5. Оставить салат для пропитки в холодильнике минимум на час. Потом аккуратно вынимаем банку, а верх салата украшаем кружочками киви

Приятного аппетита!

http://www.sloosh.ru



[377x56]


Салатик

[показать]

Шпроты – 1 банка
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Морковь – 3 шт.
Картофель – 4 шт.
Майонез



Приготовление:

Овощи сварить. Положить слоями, каждый слой промазать майонезом. Последовательность слоев:

1 – й слой: шпроты, измельченные вилкой.
2 – й слой: Картофель, натертый на крупной терке.
3 – й слой: Морковь, натертая на крупной терке.
4 – й слой: Варенные яйца, натертые на крупной терке.
5 – й слой: Сыр, натертый на крупной терке

Приятного аппетита!

http://www.sloosh.ru



[377x56]


Слоеный куриный салат «На траве дрова»


[показать]

- куриное филе – 300 грамм;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- сухарики – 1 пакетик;
- орехи – 50 грамм;
- сыр – 100 грамм;
- укроп или петрушка – 50 грамм;
- майонез;
- соль.

Приготовление
Что бы приготовить наш слоеный салат с курицей первым делом необходимо поставить вариться картофель, яйца и куриное филе. 


[показать]
Как только куриное филе сварится, его необходимо остудить и порезать на мелкие кусочки.


[показать]
Отварной картофель также остудить и потереть на средней терке.


[показать]
Отварные яйца порезать мелко либо потереть на мелкой терке.


[показать]
Лук необходимо порезать мелко. Рекомендуется использовать красный лук, он менее горький и имеет сладковатый вкус.


[показать]
Морковь следует потереть на терке.


[показать]
Следующим шагом в приготовлении нашего слоеного куриного салата будет обжаривание лука, моркови и филе. Обжаривать нужно на сковороде минут 5 на среднем огне. Не забудьте при необходимости посолить овощи и филе.


[показать]
Далее необходимо сыр потереть на мелкой терке. Рекомендуется использовать сыр твердых сортов.
Орешки необходимо измельчить в крошку. Я использую самый обычный арахис, он отлично подходит для салатов и наиболее доступен среди всех орехов. Кстати, арахис используется в приготовлении шоколадного фаджа - очень вкусного десерта.
Что касается сухариков, то их можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно порезать хлеб на кусочки и запечь в духовке до золотистого цвета.
Все, все ингредиенты готовы, приступаем к сборке салата. Салат можно выложить слоями в большой тарелке, а можно порционно собрать в виде кольца. Каждый слоя салата необходимо тщательно приминать ложкой.


[показать]
На тарелку в центр необходимо выставить порционное кольцо. Я использую кольцо пластиковое, которое вырезала из пластиковой бутылки. Металлическое кольцо можно приобрести в магазине.


[показать]
Первым слоем необходимо выложить сухарики и сверху пропитать их майонезом.


[показать]
Далее следует выложить по порядку: слой обжаренного филе с овощами, слой картофеля, слоя яиц, слоя сыра, слой орешков. Не забудьте каждый слой смазывать небольшим количеством майонеза и присаливать при необходимости.
Теперь нужно аккуратно снять порционное кольцо.
Сверху салата необходимо выложить мелкопорезанную зелень.


[показать]
Наверх зелени в хаотичном порядке следует выложить несколько сухариков.


[показать]
Праздничный салат готов. Готовый салат необходимо убрать в холодное место для пропитки и можно подавать к столу.
Слоеный салат с курицей получается очень необычным. Вкус сухариков и обжаренного филе прекрасно сочетаются в блюде. Вашим гостям непременно понравится такой необычный и вкусный салат.
Приятного аппетита.


[показать]
Автор рецепта салат «На траве дрова» Сазонова Ирина.




[377x56]




Салат "Шедевр" с корейской морковью


[604x403]

Салат "Шедевр" с корейской морковью

Ингредиенты:

- 3 яйца

- 200 гр мяса куриного копченого

- 1 огурец свежий

- 1 лук репчатый

- 100 гр моркови по-корейски

- 100 гр майонеза

- зеленый лук

 - масло - для жарки

- соль,

перец - по вкусу

Приготовление:

1. Лук репчатый нарезать мелко и обжарить на растительном масле.

2. Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

3. Куриное мясо также нарезать кубиками.

4. Свежий огурец нарезать соломкой.

5. Все смешать, добавить корейскую морковь. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

6. Выложить салат на блюдо, украсить нарезанным зеленным луком.

.mirtesen
Салат с ветчиной и зеленым горошком


[показать]

Отварной рис, кубики нежной розовой ветчины, зеленый горошек и душистая зелень укропа – вот и весь салат. Чрезвычайно простой и быстрый в приготовлении. Нарядный вид блюду придают тонкие кружочки сочных помидоров и светло-зеленые листья листового салата. Как результат – салат с ветчиной и зеленым горошком - яркое и аппетитное кушанье, которое украсит не только повседневный, но и любой праздничный стол. 

Ингредиенты:

- рис – 100 г,
- ветчина – 150 г,
- горошек зеленый консервированный – 150 г,
- зелень укропа – 5-7 веточек,
- майонез – 100 г,
- перец черный свежемолотый – по вкусу,
- соль – по вкусу.

для оформления:
- лист обычного листового салата – 4 шт.,
- помидор – 3-4 шт.
 

Приготовление:



[показать]
Рис засыпьте в дуршлаг и тщательно промойте под струей холодной воды. Выложите крупу в кастрюлю и залейте опять же холодной подсоленной водой, поскольку для салата требуется рассыпчатый рис. Доведите до кипения и варите на маленьком огне под крышкой 15- 20 минут. Точное время варки вы можете посмотреть на упаковке крупы, как правило, оно зависит от сорта риса.


[показать]
Тем временем ветчину нарежьте кубиками с гранью примерно 1 см.


[показать]
Зелень укропа переберите, хорошо промойте, отряхните от воды и мелко порубите.


[показать]
Готовый рис откиньте на дуршлаг и еще раз тщательно промойте холодной водой из-под крана. Оставьте крупу в дуршлаге, пока жидкость полностью не стечет.



[показать]
Откройте банку с горошком и отвесьте необходимое количество бобовых.

В салатник выложите подготовленные рис, ветчину, зеленый горошек и укроп. По вкусу приправьте черным молотым перцем и солью. Тщательно перемешайте.



[показать]
Заправьте майонезом и еще раз перемешайте.


[377x56]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Вересковый_ветер 10-12-2017-10:20 удалить
Салат "Грибная Сказка"


[699x393]




Рецепт:
Картофель 2 шт
Морковь 1-2 шт ( по вкусу)
Шинка (ветчина) 200 гр
Майонез по вкусу
Яйца 4 шт
Шампиньоны 300 гр
Плавленый сыр 300 гр
Зеленый лук 100 гр

----------------------------------------------- Салат со шпротами
Рижский салат со шпротами [513x480]
Ингредиенты 150 г шпрот, 200 г консервированного зеленого горошка, 1 свежий огурец, 100 г риса, 1 пучок укропа, майонез по желанию. Приготовление Отварить рис. Огурцы тонко нарезать. Смешать вареный рис с зеленым горошком, шпротами, рубленым укропом и огурцами. Заправить салат майонезом. Украсить оставшимся укропом. Если заправить салат постным майонезом получится постное блюдо. Источник ----------------------------------------------------- Салат из ветчины «Мужская мечта»

[537x301]

Ингредиенты:

200 г ветчины
200 г куриного филе
200 г маринованных опят
2 яйца
100 г салатного лука
соль
перец
майонез

Для подачи:
несколько салатных листьев
1 маленький помидор

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания).
Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой.
Ветчину порезать небольшими брусочками.
Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.
Куриное филе порезать небольшими брусочками.
Яйца порезать небольшими продольными кусочками.
В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук.
Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать.
При необходимости, немного посолить.
На блюдо выложить салатные листья.
Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров


 

источник

---------------------------------------------------- Салат "Розовый блюз"

 

 
Очень быстрый в приготовлении и очень сытный салатик...ну если еще уделить немного времени для украшения...то можно с легкостью подать его и на праздничный стол.


Ингредиенты на 2 порции:

 
куриный окорочок- 1шт;
яйца-2 шт;
маринованные грибы-100гр (у меня вешенки, можно любые);
морковь-0,5 шт;
лук-0,5 шт;
черный перец и соль-по-вкусу;

майонез.

Способ приготовления:
 
Отвариваем окорочок без шкурки, остужаем и нарезаем соломкой или кубиком. Отварные яйца тоже режем кубиками и отправляем к мясу. Маринованные грибочки должны быть не пресными, в противном случае можно добавить в салат оливки. Лук режем мелко, морковь трем на средней терке и обжариваем на сковороде до мягкости. Соединяем все ингредиенты в чашке, солим, перчим по-вкусу и заправляем майонезом. Выкладываем с помощью формы для салатов или просто в креманки. Украшаем помидорами(делаем из шкурки розы), огурцами и зеленью петрушки. Чудесный салат готов.
Приятного аппетита!
 
 

источник

-------------------------------------------------- Салат из курицы с шампиньонами



Ингредиенты:

Отварное или копченое куриное филе — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Маленькие маринованные огурцы — 0,5 маленькой банки
Маринованные шампиньоны — 1 маленькая баночка
Консервированный зеленый горошек — 2–3 ст. л.
Домашний майонез — по вкусу
Зелень петрушки — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отварить, остудить и почистить. Разрезать на 6–8 частей.
2. Куриное филе и грибы нарезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой. 
3. Выложить в порционные креманки курицу, грибы, огурцы, зеленый горошек и яйца. 
4. Полить майонезом и украсить петрушкой. Перемешать салат после подачи.

Приятного аппетита!


 

источник

--------------------------------------------------- Салат с чесночными сухариками



Ингредиенты:

Черствый хлеб (для сухариков) — 2–3 ломтика
Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сыр твердый — 150 г
Корейка копченая — 100 г
Яйца отварные — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить сухарики. Для этого хлеб нарезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.
2. Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
3. Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.

Приятного аппетита!












источник

--------------------------------------------- Салат Петергоф

Вкусный и не сложный салат.

[показать]

Ингредиенты:

грудка куриная отварная 1 шт
перец болгарский 1 шт
морковь по-корейски 200 г
лук репчатый 1 шт
зелень по вкусу
майонез 3 ст. л.

Приготовление:
 Шаг 1
Лук порезать полукольцами и залить кипятком.Дать постоять 1-2 минуты и слить воду.
 Шаг 2
Перец помыть,удалить семена и порезать соломкой.
 Шаг 3
Куриную грудку отварить и нарезать кубиками.
 Шаг 4
В салатник сложить лук,перец,курицу,добавить морковь по-корейски,лук и рубленную зелень.Добавить майонез и перемешать.По желанию посолить.
 Шаг 5
Приятного аппетита!

источник nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/salaty-ovoshhnye/salat-petergof%3C/a%3E

Обратиться - Ответить - К полной версии
Вересковый_ветер 10-12-2017-10:31 удалить
http://edaklass.ru/post424946205/ Шикарный салат к новогоднему столу 2018 — «Ричард» с гранатом


[696x461]

Яркий, праздничный и невероятно вкусный!

Ингредиенты:

Говядина — 200 грамм
Яйца — 3 штуки
Морковь — 1 штука
Кукуруза консервированная — 150 грамм
Орехи грецкие — 50-70 грамм
Картофель — 2 штуки
Гранат — 1 штука
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем говядину до готовности в подсоленной воде.
Морковь и картофель отвариваем до готовности.
Яйца отварить вкрутую.
Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковородке или в микроволновке и измельчаем.
Салатник застилаем пищевой пленкой.
Выкладываем первым слоем натертую на мелкой терке морковь.
Утрамбовываем и смазываем сверху майонезом.
Следующим слоем выкладываем грецкие орехи.
Снова смазываем небольшим количеством майонеза.
Третьим слоем выкладываем консервированную кукурузу. Промазываем майонезом.
Затем натираем яйца на крупной терке и выкладываем следующим слоем,
смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем порезанную кусочками говядину,
снова промазываем майонезом.
Последним слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель. [741x485]Утрамбовываем.
Переворачиваем готовый салат на плоское блдо, убираем пленку. [730x462]
Смазываем сверху и по бокам обильно майонезом. Обсыпаем зернами граната и украшаем кукурузой и рубленым зеленым луком.

Приятного аппетита!

Салаты

 

------------------------------------------------- Салат «Мадам»
Некоторые любят сытные мясные салаты, а некоторые — легкие овощные. На этот раз я хочу рассказать вам о восхитительном низкокалорийном салате «Мадам». Рецепт этого блюда пришел к нам из Франции. Особенностью этого салата считается то, что он готовится без овощей. «Мадам» сочетает в себе сочную курочку, ананас, виноград и сыр. А чтобы ничего не смогло перебить вкус всех этих ингредиентов, для заправки используется простой натуральный йогурт. Ингредиенты: Твердый сыр 300–400 г, виноград белый без косточек 500 г консервированные ананасы 300 г, куриное филе 400 г, йогурт 150 г. Приготовление: Тщательно вымойте виноград кишмиш и разрежьте его пополам. Консервированный ананас нарежьте небольшими кубиками. На мелкой тёрке натрите сыр. Отварите куриное филе и нарежьте его мелкими кубиками. Поместите все ингредиенты в салатницу, заправьте натуральным йогуртом и хорошенько перемешайте. 0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
------------------------------------------- http://edaklass.ru/post425111445/ - Салат Бунито ----------------------------------------------------- 9 лучших рецептов от Наташи Чагай


[604x484]


 1. Салат "Ночь"
Ингредиенты:
-Яйца вареные 5 шт
-грудка куриная копченая 200гр
-грибы маринованные 200гр
-сыр 100-150гр
-зелень для украшения
-майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть.
Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо заправить майонезом.
Выкладываем слоями снизу вверх:
мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

 

2. Салат с сухариками
Количество ингредиентов по вашему вкусу:
-Фасоль консервированная
-Помидоры
-Лук репчатый
-Курица копченая
-Зелень
-Сухарики
-Майонез или сметана
-Соль, перец черный молотый.

3. Салат "Нежность"
Ингредиенты:
-Крабовое мясо (или палочки) 200гр
-яйца вареные 6 шт
-морковь вареная большая 1 шт
-сыр 70гр
-майонез или сметана.
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале).
Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности.
Морковь и сыр натереть на мелкой терке.
Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра),
а можно каждый слой промазать.
выкладывать слоями:
краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр.
Украсить зеленью.

4. Салат с яичными блинчиками
Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью,
добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна,
и тонко нарезанные блинчики.
Заправить майонезом.
На один блинчик:
1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.

5. Салат из фасоли "Остренький"
Ингредиенты:
-Фасоль красная в собственном соку 1 банка
-краб палочки 100 гр
-помидоры 2 шт
-зелень любая 1 пучок
-чеснок по вкусу
-майонез
-соль и перец черный молотый по вкусу.
Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость.
Порезать небольшими кусочками помидоры.
Зелень порезать, чеснок выдавить.
Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее ) Приятного аппетита!!

6. Салат с консервированной рыбкой
Слоями снизу вверх:
-картошка вареная 3-4 шт средних
-скумбрия в масле 1 банка
-лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
-яйца вареные 3 шт
-сыр твердый 100 г
Промазать майонезом, при желании посолить.

7. Салат с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты:
-крабовые палочки 150-200 г
-яйца вареные 4 шт
-грибы маринованные 150 г
-сыр твердый 100 г
-кукуруза 1 маленькая баночка
-лук 1 шт (я не добавила)
-майонез или сметана
-зелень
Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Можно выложить слоями:
кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки.
Смазать майонезом или сметаной.
А можно просто перемешать в салатнике.
По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

8. Салат с рыбой и солеными огурчиками
Ингредиенты:
-Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка
-картошка отварная 2 шт
-морковь отварная 1 шт
-лук красный 1 шт
-яйца вареные 3 шт
-огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
-для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
-соль и перец по вкусу
-немного сыра и зелени для украшения

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке.
Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки).
Лук, огурцы порезать очень мелко.
Выложить слоями снизу вверх:
картошка рыба лук огурцы яйца морковь
Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью.
Приятного аппетита!

9. Салат "Ирина"
Ингредиенты:
-Копченая курица 200 г
-огурец свежий 150 г
-грибы маринованные 150 г
-лук репчатый 1 шт
-яйца вареные 4 шт
-майонез или сметана по вкусу
-соль и перец по вкусу
-зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Украсить по желанию. Приятного аппетита!



 Источник

 

Обратиться - Ответить - К полной версии
Вересковый_ветер 10-12-2017-11:14 удалить
Салат с ветчиной «Пятерка»

[537x301]

Ингредиенты к рецепту:

Маслины – около 100 г
Ветчина – около 200 г
Баночка кукурузы
Шампиньоны (желательно брать маринованные) – около 100 г
Листья салата
Майонез
Яйца – 2 шт.

Приготовление:

1. Для начала сварим яйца. Далее их необходимо охладить.
2. Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками.
3. Грибы нарезаем пластинками.
4. Порежьте на кружочки все маслины.
5. Сваренные яйца нарежьте кусочками
6. Теперь положите в подготовленный салатник мясо, грибы, а также яйца, маслины, не забудьте и о кукурузе. 7. Потом полейте его майонез. Можете немного подсолить.Салат лучше насыпать в одну тарелку.
8. Но можно и порционно. Тогда в бокалы положите салатные листы, а внутрь — сам салат.


 

источник

------------------------------------------- Нежный салат


[550x361]

Ингредиенты: 

ветчина или вареная колбаса — 300 г;
сыр твердый — 300 г;
свежий огурец — 2 штуки;
майонез;
1-2 зубчика чеснока.

Приготовление:

Порезать кубиками или соломкой ветчину, сыр и огурцы.

Смешать все ингредиенты в салатнике, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, заправляем майонезом.
Перемешиваем. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Салаты

  Салат с копченой колбасой и морковью


[696x441]

Вместо копченой колбасы, можно использовать отварную или копченую курицу.

Ингредиенты:

морковь — 200 грамм;
копченая колбаса — 200 грамм;
кукуруза — 1 маленькая банка;
чеснок — по вкусу;
майонез.

Приготовление:

Морковь натираем на крупной терке. Колбасу порезать соломкой.

Сливаем с кукурузы жидкость, добавляем морковь, копченую колбасу, чеснок, натертый на мелкой терке, заправляем салат майонезом.

Выкладываем салат в салатник и охлаждаем. Подаем украсив зеленью.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Наташа Чагай

Салаты
 

 

-------------------------------------







Салат с редисом, сыром и крабовыми палочками "Калейдоскоп" автор Nestea http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/ovoschnye-sala...mi-palochkami-kaleidoskop.html [380x330] Салат с редисом, сыром и крабовыми палочками "Калейдоскоп" прекрасно подойдет для повседневного обеда или ужина. Полезный и вкусный салатик получается очень хрустящим, насыщенным и гармоничным, честно говоря, я даже не ожидала, что крабовые палочки с сыром так хорошо "впишутся" в привычный состав весеннего знакомого салата... огурцы — 4 шт; редис — 200 г; яйца (сварить вкрутую) — 2 шт; крабовые палочки — 5 шт; сыр — 50 г; зелень (лук, укроп, петрушка) — 1 пуч.; майонез — 2 ст.л.; сметана — 2 ст.л.; Салат с редисом, сыром и крабовыми палочками "Калейдоскоп" рецепт Огурцы тонко нарезать, зелень мелко порубить. Тонко нарезать редис и яйца. На крупной терке натереть сыр, нарезать крабовые палочки. Перемешать салат, немного посолить по вкусу. Добавить майонез со сметаной и снова перемешать.

Обратиться - Ответить - К полной версии
Вересковый_ветер 11-12-2017-18:55 удалить
http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post426465522/ Салат мимоза с сайрой и сыром - вкуснейший слоеный салат

[700x452]

Существует множество вариантов приготовления этого салата. Предлагаю вариант с сайрой и сыром. Этот слоеный салат хорош и к праздничному столу, и например, к обеду.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • консервы рыбные "Сайра" - 1 банка
  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • сыр твердый - 100 гр.
  • майонез для заправки
  • соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Морковь, картофель, яйца отварить и натереть на терке. Сайру размять вилкой, лук мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке.
Все подготовленные ингредиенты выкладываем слоями:
1 слой - рыбные консервы, 2 слой - вареные яйца, 3 слой - вареная морковь, 4 слой - лук репчатый, 5 слой - вареный картофель, 6 слой - твердый сыр. Все слои смазываем майонезом.
Подробности приготовления в нашем видео рецепте:
 



 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

-----------------------------------------





Обратиться - Ответить - К полной версии
Вересковый_ветер 16-12-2017-12:03 удалить
Салат "Изумрудная россыпь" [750x1000] Ингредиенты: • Помидор— 1 шт • Яйцо куриное— 2 шт • Лук красный— 1 шт • Киви— 4 шт • Укроп— 0.5 пуч. • Сыр твердый— 60 г • Майонез—по вкусу • Соль—по вкусу • Перец черный—по вкусу • Филе куриное(отварное) — 100 г Приготовление: Кубиками нарезать куриное филе, выложить на дно креманок и смазать майонезом. Я люблю наносить тонкую майонезную сеточку. [640x479] Натереть на тёрке сыр, измельчить красный лук. Сначала в креманки выложить половину лука, затем половину твёрдого сыра. После этого снова смазать майонезом. [640x479] Кубиками нарезать помидоры, измельчить укроп. Выложить укроп по кругу креманки, в центр выложить помидоры, обязательно посолить и поперчить. [640x479] Сварить яйца, нарезать небольшими кубиками. Выложить яйца поверх помидоров и нанести майонезную сеточку. Затем выложить оставшиеся лук и сверху сыр. [640x479] Для оформления верха киви нарезать кубиками и выложить горкой в виде ёлочек. Украсить веточками укропа, гранатовыми зёрнами и тонкими полосками майонеза. Если украшать не хотите как у меня, то просто сверху лука выложите слой киви, а затем просто присыпьте сыром. [640x479] Такой салат станет украшением праздничного стола!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Вересковый_ветер 26-01-2018-00:37 удалить
Салат из крабовых палочек и свежей капусты

Ингредиенты: 400 гр. крабовых палочек, 300 гр. консервированной кукурузы, 4 яйца, 4 ст. ложки майонеза, 2 средних огурца, 250 гр. капусты, маленький пучок укропа, свежемолотый чёрный перец, соль. Приготовление: Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Мелко нарежьте. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте в холодной воде. Нарежьте огурцы и крабовые палочки мелкими кубиками. Тонко нашинкуйте капусту, немного посолите и помните руками, чтобы она стала немного мягкой. Нарежьте укроп. В миске смешайте все составляющие салата, посолите и поперчите. Сразу же подавайте к столу. ----------------------------------------- Салат, в народе называемый "Силос" Свежие капуста, огурчики, укроп, зеленый лук, зелёный горошек, немного уксуса, сахара, масло подсолнечное (желательно нерафинированное). И чтоб настоялся немного. Это как семечки - не оторваться. Вкусняшка!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салаты | Вересковый_ветер - Дневник Вересковый_ветер | Лента друзей Вересковый_ветер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»