Мобильный LiveInternet БЛИНЧИКИ -МАЛЮТКИ,ИЛИ МЕШОЧЕК СЧАСТЬЯ | Вересковый_ветер

В наше время когда талия-не последний аргумент,блинчики я делаю тоооненькие,
Нарезанный лук нужно посолить крупной солью ,слегка примять,тогда аромат зеленого лука выходит наружу.
Мои блинчики-малютки пекла на сковороде диаметром 15 см.Мешочек получается на 2 "укуса".Угощайтесь!

[показать]

Ингредиенты для теста на 25 мешочков

1 стакан муки

2 стакана молока теплого (тесто должно быть жидкое)

кофейная ложка соли

дессертная ложка сахара

2 яйца

столовая ложка оливкового масла

2 столовые ложки свежего укропа,мелко порезать

Яйца,сахар,соль и молоко перемешать

Добавляем в муку,тщательно перемешивая,чтобы не было комочков

Добавить порезанный укроп и оливковое масло

Печь блины на сковороде до золотистого(пекутся очень быстро)

Щедро перемазываем сливочным маслом

Начинка

4 яйца

Большой пучок зеленого лука

2 столовые ложки сливочного масла

соль по вкусу

Яйца сварить вкрутую,очистить,порезать(или на крупную терку)

Лук порезать ножом-мелкая пилка

Посолить лук и слегка помять,(не до появления сока!)

Растопить сливочное масло и соединить лук.яйца и масло

Начинка готова

Мешочки

Мешочки будем завязывать веточками шнитт-лука

На каждый блин выложить ложку начинки,собрать в мешочек и завязать стебельком лука

Нагреть сковороду.,выложить мешочки,стоя и прогреть

Приятного аппетита!

От себя - такие мешочки можно делать с чем угодно,мясным фаршем,грибами,бананами,курицей,вишней.Соленую начинку я завязываю нитками от сыра косичка.

Комментарии (2):

Вересковый_ветер 24-03-2017-00:31 удалить

https://webspoon.ru/receipt/bliny-s-vetchinojj-i-syrom - Блины с ветчиной и сыром

[685x457] https://webspoon.ru/receipt/blinnye-meshochki-s-kuricejj-i-risom - Блинные мешочки с курицей и рисом https://webspoon.ru/receipt/blinchiki-s-kurkumojj - Блины с зелёным луком и куркумой

[645x430] https://webspoon.ru/receipt/blinnye-meshochki-s-kuricejj-vetchinojj-i-syrom - Блинные «мешочки» с курицей и сыром

[600x400] https://webspoon.ru/receipt/blinchiki-s-ikrojj-i-plavlenym-syrom - Блинчики с икрой и плавленым сыром

[685x457]

Обратиться - Ответить - К полной версии

Вересковый_ветер 24-03-2017-01:07 удалить

https://webspoon.ru/receipt/blinchiki-s-nachinkojj-iz-kurinykh-zheludochkov-i-risa - Блинчики с начинкой из куриных желудочков и риса https://webspoon.ru/receipt/blinnye-rulety-s-sochnojj-nachinkojj - Блинные рулеты с сочной начинкой https://webspoon.ru/receipt/blinchiki-s-vjoshenkami-i-opyatami - Блинчики с вёшенками и опятами

Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БЛИНЧИКИ -МАЛЮТКИ,ИЛИ МЕШОЧЕК СЧАСТЬЯ | Вересковый_ветер - Дневник Вересковый_ветер | Лента друзей Вересковый_ветер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»