БЛИНЧИКИ
ОРИГИНАЛЬНЫЕ .....
Такие оригинальные блинчики, которые,
просто тают во рту, вы должны приготовить,
просто обязаны. В этом блюде, сыр и зелень,
придают блинчикам необычайный вкус,
нежность и оригинальность.
Готовим!
Ингредиенты
2 яйца, 1.5 стакана теплого молока,
1 стакан муки, 150 гр твердого сыра на
мелкой терке, 1 ч. ложка соли
(я соль не добавляла, сыр соленый), 1 ч.
ложка сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка растительного
масла, небольшой пучок рубленной зелени.
У меня стакан = 250 мл
Яйца взбить миксером с солью и сахаром
в крепкую пену, влить молоко,
добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
Сыр натереть на среднюю
терку.Желательно твердый,но у меня сыр был
обычный,типа
“российского”.Зелень укропа мелко порезать.
Всыпать сыр и измельченную
зелень, влить масло и еще раз хорошо
перемешать миксером ( я всё
взбивала венчиком).
ПРИЯТНЫХ НАСЛАЖДЕНИЙ ВАМ!