Чтобы приготовить куриные наггетсы, потребуются следующие ингредиенты:

Филе куриное – 1 шт.

Хлопья кукурузные или панировочные сухари – 100 г

Куриное яйцо – 1 шт.

Молоко – 50 мл

Масло сливочное – 60 г

Лук зеленый – по вкусу

Чеснок сухой – по вкусу

Паприка сладкая – по вкусу

Соль, перец – по вкусу.

Соус:

Помидор – 1шт.

Сок томатный – 150 мл

Соль, перец, чеснок – по вкусу.

Взбейте яйцо с солью и перцем. Добавьте молоко и мелко нарезанный зеленый лук. Влейте тонкой струйкой растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.

Измельчите кукурузные хлопья и смешайте с сухим чесноком и сладкой паприкой. Или используйте панировочные сухари.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками поперек волокон, посолите и поперчите. Обваляйте в муке, затем опустите в яичную смесь, а затем в панировку. Выложите кусочки курицы в форму для запекания. Смажьте растительным маслом и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 – 20 минут.

Подайте наггетсы с соусом «Красная сельса».

Для приготовления соуса, смешайте помидоры, нарезанные кубиками.

Добавьте мелко нарезанную зелень, чеснок и немного перца по вкусу. Добавьте томатный сок и посолите.