Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Медовая новинка» - какой же он вкусный, невероятно воздушный, удивительно нежный
Торт «Медовая новинка»,– нежный медовый торт, пропитанный сметанным кремом и обсыпанный золотистой крошкой
Это простой и очень вкусный торт, который можно приготовить для воскресного домашнего чаепития. Нежный медовый вкус коржей сметанный крем дополняет изумительно гармонично.
Ингредиенты:
Мёд200 г
Приготовление:
В миске растопить мед.
Добавить соду и мешая на медленном огне довести до пенного состояния.
Снять с огня, добавить кусочками масло и подождать пока растает.
Добавить яйца, сахар и перемешать.
Понемногу добавляя муку замесить тесто.
Готовое тесто не должно «плавать» в руках.
Выложить не большими порциями на доску с мукой и поставить в морозилку на 10 минут.
Достать каждый кусочек раскатать на плотном полиэтиленовом пакете,смазанным маслом.
Перевернуть на противень (смазанный маргарином) и выпекать в разогретой духовки до румяного цвета 3-4 минуты.
Выложить и обрезать по форме тарелки. Сложить все коржи стопкой и дать отдохнуть 2-3 часа.
Взбить сметану с сахаром и ванилином.
Каждый корж промазать кремом и сложить стопкой.
Обмазать бока и украсить крошкой из остатков коржей.
Дать постоять ночь в холодильнике и подавать к столу.