Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала

своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную

работу на кухне в увлекательное занятие.

Хотите узнать некоторые из них?

1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и

избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:

2. Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки (или галушки, по-нашему)

- кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка:

3. Незаменимая вещь на кухне - полиэтиленовый пакет, уверен Justin Chapple.

Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока:

4. Есть сотни фокусов для приготовления качественного яйца пашот.

Записывайте сто первый.

В качестве бонуса - изумительный бутерброд на завтрак:

5. Превращаем в кухонный аксессуар пластиковую бутылку для воды -

она послужит для разделения белков и желтков:

6. Зубная нить и несколько зубочисток помогут идеально разрезать

коржи для торта:

7. Для идеального пироженного из мороженого воспользуйтесь острым ножом

и двумя бисквитными печеньками:

8. Самый лучший инструмент для получения зерен кукурузы - это, конечно же, зубы.

Но если кукуруза нужна для салата, можно взять острый нож ,

две чашки, побольше и поменьше, чтобы зерна не разлетятся по кухне:

9. А вы знали, что сырорезкой режут не только сыр.

Можно нашинковать клубнику, оливки и даже шампиньоны! Мы - не знали.

10. Ну, и напоследок еще одно применение для коктейльных трубочек.

С их помощью можно удалять косточки из вишни.

Тут еще понадобится пустая бутылка из-под вина (если она не пустая -

сообразите, что сделать?):

А вот еще

[показать]