Вчера подобрала терку для белого корня,он же пастернак.Лучше всего подходит терка Tupperware,но не основная, а та, которая в дополнительных насадках с двумя рядами зубъев.Получаются отличные брусочки,а главное легко натираются.Чтобы получить кашицу - используйте терку узкую длинную с прямыми короткими зубъями.Возможно это кому то пригодится.