• Авторизация


Без заголовка 18-02-2023 18:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Подсела на эти быстрые пирожки! Замесила и сразу леплю!


3,1 (640x360, 148Kb)
 


 
 
Ингредиенты для теста:
сметана 20% - 400 гр.
мягкое сл. масло или маргарин – 160 гр.
сахарная пудра или сахар – 4 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
мука – 650-680 гр.
сода – 1/3 ч.л.
1 желток + 1 ч.л. воды или молока для смазки пирожков.
Выход теста – 1260 гр.
Поделить на 12 одинаковых частей.

Начинка из картофеля:
картофель очищенный – 250 гр.
лук – 1 шт. (среднего размера)
рафинированное подсолнечное масло для жарки – 2 ст.л.
соль – 1/4 ч.л.
перец черный молотый – 1/4 ч.л.

Начинка из творога:
творог 5% – 1 пачка (180 гр.)
сахарная пудра или сахар – 1 ст.л.
ванильный сахар – 1 пакетик (10 гр.)
белок – 1 шт.
мука – 1 ст.л.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | nargiza1 - Дневник nargiza1 | Лента друзей nargiza1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»