Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение

Салат «Максим»

Салат «Максим» — просят добавки с первой вилки

Ингредиенты:

Куриные окорочка отварные — 2–3 шт.
Консервированные шампиньоны — 1 банка
Репчатый лук — 3–4 шт.
Солёные огурцы — 3–4 шт.
Майонез — 100 г
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

С окорочков снять кожу, отделить филе и мелко нарезать
Огурцы нарезать кружочками или полукружьями
Лук мелко нарезать, обжарить до мягкости
Добавить нарезанные грибы, прогреть 2–3 минуты
Смешать курицу, огурцы и грибы с луком
Заправить майонезом и хорошо перемешать
Дать салату настояться 15–20 минут