Что нужно взять:

• Два стакана молока;
• По четыре ложки масла растительного происхождения и сахара;
• Две ложки крахмала;
• Два стакана муки;
• Один стакан кипятка;
• Четыре яйца;
• Щепотка соли;
• Ванильный сахар.

Начинаем готовить:

Как всегда, сначала разбейте яйца в миску, всыпьте два вида сахара, добавьте щепотку соли и взбивайте.

После влейте молоко, масло и продолжите взбивать.

Подлете кипяток, всыпьте крахмал и перемешайте.

Последней введите муку, только всыпайте понемножку и хорошо вымешивайте, чтобы тесто вышло без комков.

Сковородку нагрейте, смажьте маслом и пожарьте блинчики.