Яблочные оладушки:

потрясающий завтрак!

 

Ингредиенты:

Яблоки - 4 шт.

Яйцо - 2 шт.

Мука цельнозерновая - 2 ст. л.

Сода - 3 г

Ванилин - по вкусу

Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1.Яблоки моем.

Срезаем шкуру

(хотя если не очень жесткая, можно и оставить)

и натираем на крупной терке или в блендере.

2.Смешиваем с подсластителем и яйцами.

Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.

Муку необходимо добавлять постепенно,

доводя тесто до консистенции густой сметаны.

Сковородку разогреваем,

но не слишком сильно.

3.Оладьи не должны подгорать и

должны хорошо пропекаться.

4.Жарим на масле небольшие оладьи.