Это цитата сообщения
Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщениеВКУСНЮЧИЕ Сырники в духовке )
СЫРНИКИ, КОТОРЫЕ НЕ НУЖНО ЖАРИТЬ. ЭТОТ РЕЦЕПТ ПРЕВРАТИТ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО В ДИЕТИЧЕСКОЕ!
Сырники — вкуснейшее блюдо из творога, люблю его страстно. Но что меня всегда смущало, так это использование внушительного количества масла при их обжаривании. Жирная и калорийная пища мне совершенно ни к чему…
Приходилось готовить творожную запеканку вместо сырников и вспоминать о них с трепетом. Теперь всё изменится: этот рецепт создан специально для таких же любителей диетической кулинарии, как я.
Готовить сырники можно в духовке, не используя ни капли масла. Получаются они чрезвычайно нежными, воздушными и аппетитными на вид. Попробуй непременно!
Сырники в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
200 г творога
-
щепотка ванилина
-
3 ст. л. сахара
-
5 ст. л. сметаны
-
2 яйца
-
3 ст. л. манки
-
2 ст. л. сливочного масла
-
1 ч. л. разрыхлителя для теста
-
сметана с сахаром для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Хорошо разотри творог с яйцами, сахаром и ванилином. При желании можно использовать блендер, от этого сырники будут еще нежнее.
-
Мягкое и теплое масло, сметану и манку введи в творожную массу.
-
Смажь формочки для кексов маслом, аккуратно разложи смесь по формочкам. Укрась сырники орешками при желании, прекрасно подойдет миндаль.
-
Помести сырники в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекай блюдо примерно 20 минут.
-
Когда сырники остынут, их легко можно будет достать из формочек.
Сырники очень вкусны со взбитыми сливками, со сметаной или вареньем. Свежие ягоды, сироп, мёд, горячий шоколад — прекрасные спутники сырников.
Конечно, если выбирать полностью диетический вариант блюда, лучше всего использовать для подачи нежирную сметану или немного мёда. Безграничное пространство вариантов для экспериментов!
