Салат из свеклы: зеленые свежие листья свеклы весной на любом рынке и в любом супермаркете можно найти в избытке.

И ведь эта зелень на самом деле – кладезь огромного количества полезных веществ, начиная так необходимыми после зимы витаминами и заканчивая важной для правильного пищеварения клетчаткой.

Свежие нежные листья свеклы при правильном приготовлении очень приятны на вкус и, кроме того, из них можно приготовить много разнообразных блюд.

Читать далее