Этот рецепт относится к одним из самых простых и универсальных, он всегда отлично получается и нравится всем гостям. Рецепт можно использовать за основу и добавлять разные вкусные продукты, которые будут прекрасно сочетаться между собой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• яйца, 5 шт;
• крахмал кукурузный или картофельный, 5 ст.л;
• масло растительное, 3 ст.л;
• соль, перец, специи, ароматные травы;
• колбаса копченая или ветчина, 150 г;
• чеснок, 2 зубчика;
• майонез, зелень.

Процесс приготовления

Яйца перебиваем с солью, перцем, крахмалом до полной однородности.

Обжариваем тонкие блины на сковороде и остужаем их.

Режем каждый блин на две – три части и складываем вместе, нарезаем соломкой.

Колбасу или ветчину также режем тонкой соломкой.

Зелень и чеснок мелко рубим.

Смешиваем все продукты в салатнике и заправляем майонезом по вкусу.

[712x479]

Читать далее