Шведский соус считается полезными и натуральными блюдами. Будучи приготовленными  своими руками из абсолютно натуральных продуктов, эти блюда имеют богатый и интересный вкус. А ключиком к традиционной шведской кухне является ни что иное, как шведский майонез, который мы с Вами сейчас приготовим.

Шведский соус: ингредиенты

• Два яичных желтка
• Девять столовых ложек рафинированного подсолнечного масла
• Половина чайной ложки горчичного порошка
• Одна чайная ложка лимонного сока
• Половина чайной ложки соли
• Одна вторая чайной ложки сахарного песка
• От пяти столовых ложек тертого хрена (любителям остренького рекомендуем взять хрена побольше)
• И самый, пожалуй, неожиданный ингредиент — сто грамм яблочного джема

Читать далее