Классический рецепт этого салата все готовят с консервированной рыбой. Я предлагаю вам воспользоваться новшеством и сделать салатик с крабовыми палочками.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- крабовые палочки, 200 г;
- картофель, 400 г;
- морковь, 150 г;
- яйца, 5 шт;
- сыр, 20 г;
- майонез, соль.
Процесс приготовления
Яйца, морковь и картофель отвариваем, остужаем.
Салатик будет формировать в кольце, чтобы блюдо выглядело аккуратно, аппетитно и красиво, по-праздничному.
Над каждым слоем делаем сеточку майонеза.
Совет: в классическом рецепте в состав салата идет лук, поэтому вы можете добавить слой из обычного лука или зеленого с зеленью. Тогда блюдо получается легким и более свежим, ароматным.
Первый слой – тертый на крупной терке картофель.
Второй слой – крабовые палочки.
Третий слой – тертые белки.
Четвертый слой – тертая морковь.
Пятый слой – повторяем все слои еще раз.
Верх салата посыпаем тертым сыром и сверху тертый на мелкой терке желток.
Накрываем кольцо пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов настаиваться и охлаждаться.
Убираем пленку и кольцо, верх салата еще украшаем бутончиками из крабовых палочек и веточками зелени. Подаем такую нежную и воздушную роскошь к праздничному столу. Салат точно придется по вкусу всем вашим гостям.
