Ингредиенты:

 

Яйца – 2 шт

Кефир – 500 мл

Сахар – 1 стакан

Маргарин – 1 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Манка – 1 стакан

Мука – 1 стакан

Приготовление: 

 

Смешать яйца с сахаром, всыпать в массу стакан манки и влить кефир. Оставляем стоять на столе в течение 1 часа. 

После этого добавляем по порядку остальные ингредиенты. Последней добавляем муку. Хорошо перемешиваем.

Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180С.

Приятного аппетита!

Источник