Это цитата сообщения LAMKA_2012 Оригинальное сообщение

Рецепт рульки от мамы Романец

Праздничная рулька: процесс не быстрый, но стоит повозиться Из свиной булдыжки удаляем косточку, желательно мариновать 4-5 суток в рассоле, который готовим самостоятельно, оказывая предпочтение специям, которые часто употребляете при готовке( лавровый лист, перец горошком, чеснок и т. д) Промариновавшуюся рульку плотно завернем в рукав для выпекания и проварим 2 часа в кастрюле Я немного отхожу от принятого рецепта и на часок кладу рульку в духовку Розовое нежное мясо украшаю зеленью и подаю к столу😊