[показать]

Пирожки на кефире без дрожжей. Прекрасная альтернатива дрожжевому тесту. Так же предлагаю вашему вниманию вариант простой и очень вкусной начинки из неожиданного сочетания продуктов. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тесто:
• Кефир – 300мл.
• Соль – 0,5 ч.л.
• яйцо — 1 шт.
• Сахар – 1 ч.л.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Мука – 550 гр
• Растительное масло – 5 ст.л.
• Начинка:
• Соленые огурцы – 6 шт.
• Лук – 2 шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Гречка – 40 гр (можно заменить картофельным пюре, тогда не нужно добавлять яйца)
• Лук зеленый – 3 веточки
• Укроп – 5 веточек
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Перец, соль — по вкус

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Процесс приготовления Вы можете посмотреть в  коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!