Такой бисквит получается нереально мягким и пористым, отличный вариант для высокого легкого тортика.

Прослоить такой бисквит можно чем угодно по вашему вкусу, даже джемом.

Этот бисквит не нуждается в пропитке, он сам по себе очень нежный и слегка влажный.

Обязательно попробуйте приготовить бисквит в кастрюле, надеюсь, что вам понравится этот рецепт!

Ингредиенты:

6 яиц

215 гр. Сахара

170 гр. Муки

Пачка ванильного сахара или ванилина

1 ч. л. Разрыхлителя

Щепотка соли

*Готовим на медленном огне

Диаметр кастрюли 22 см.

Глубина кастрюли 15 см.

Время приготовления 45-60 минут