Доброго дня всем слушателям и просто посетителям Кулинарной Академии! Сегодня хочу познакомить вас с рецептом чудесной куриной печеночки – нежной, сочной, вкусной. Попробуйте, тем более, что рецепт совершенно нехлопотный, всю основную работу делает духовка.
Нам потребуется:
Печень куриная – 500 г, лук репчатый – 1-2 шт., яблоко – 1 шт., сметана – 150 г, мука для обваливания – 2-3 ст.л., масло растительное для обжарки лука – 1-2 ст.л., соль, перец черный молотый+при желании любые другие специи.
Приготовление:
Куриную печенку сполосните, дайте стечь воде, разрежьте на две-три части.
