1/2 качана краснокачанной капусты
1/2 качана белокачанной капусты
1 луковица (хорошо подойдет красная)
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Оба вида капусты нашинковать, помять немного руками.
Добавить нарезанную полукольцами луковицу, посолить, полить лимонным соком, обильно сбрызнуть растительным маслом.
Хорошо перемешать и дать настояться немного в холодильнике.