• Авторизация


Без заголовка 09-07-2016 15:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Куриный супчик с чечевицей и сливками

 


Я взяла куриные грудки - отрезала косточки и сварила на них прозрачный бульончик 

2 луковицы
200 г кореньев для супа - морковь, сельдерей, пастернак,порей(короче то,что есть в наличии)
300 г куриного филе
2 ст. л. растительного масла
800 мл бульона (а можно и просто воды) 
150 мл красной чечевицы
2 ч. л. сушеного базилика
соль и перец по вкусу
200 мл сливок
немного резаной петрушки 

Лук и овощи нарезать кубиками и обжарить в кастрюле.
Филе мелко порезать и обжарить вместе с овощами.
В кастрюлю влить бульон или воду, добавить чечевицу и готовить 15 минут.
Затем влить сливки, добавить базилик, довести до кипения и выключить.
Посыпать петрушкой. 

Приятного аппетита! 

Сверху на супе видны темные точки-это сушеный базилик...Я иногда варю себе такой супчик-мне он нравится и мои его едят с удовольствием.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ГАЛИНА_МАРКОВКА - Дневник ГАЛИНА_МАРКОВНА | Лента друзей ГАЛИНА_МАРКОВКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»