Простое печенье на сметане по-домашнему
ИНГРЕДИЕНТЫ:
маргарин 250 г
сметана 21% 230 г
мука 2 стакана
сахар
[600x400]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порезать маргарин на небольшие порции, потереть.
Перемешать с мукой, чтобы получилась крошка.
Соединить со сметаной, замесить тесто.
Отправить в морозилку минут на тридцать.
Чуть-чуть раскатать, посыпать сахаром,
раскатать, вкатывая сахар,
чтобы толщина была 0,5 сантиметров.
Порезать на ромбики.
Положить на противень,
готовить простое печенье минут двадцать,
соблюдая температуру 180 градусов.