Такие вкусные жареные рулетики с мясом, Шанежки! Такие вкусные и сытные, а главное быстрые.

Ингредиенты:
250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу

Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.

[показать]

Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш

[показать]

Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.

[показать]

 

Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла