[500x375]

1 крупная морковка + 1 луковица (спассеровать на растительном масле)
отварные куриные сердечки (порезанные шайбочками)
5-6 ст. л. риса (отварить)
1 маринованный огурец (порезанный кубиками)

1 бан. консервированного зеленого горошка
зелень
соль
перец
все в произвольной пропорции.

Всё соединить, добавить любую зелень (у меня петрушка и укроп), подсолить и подперчить и можно подавать.
Мне для заправки вполне хватило масла, которое осталось в пассерованных овощах, в последний момент выяснила, что дома нет горошка,  но и без него было вкусно!  

автор  Ольга Никитина

источник