Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЗАБАЙКАЛЬЕ"

Ингредиенты:

слабосолёная рыба сёмга или форель - 150 г,
картошка - 2 шт,
яйца - 2 шт,
морковь - 1 шт,
свежий огурец - 1шт,
майонез, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовим все ингредиенты, отварим, морковь, картошку, яйца и натрем на крупной терке. Огурец нарежем мелко кубиками. Рыбу нарезаем так же кубиком.

2. Начинаем собирать салат. Первым нижним слоем выкладываем картофель, разравниваем и смазываем майонезом.

3. Вторым слоем половину порции рыбы и смазываем майонезом.

4. Третьим слоем вареную морковь, разравниваем и сбрызгиваем соком лимона для пикантности, смазываем майонезом.

5. Далее слой огурцов, их тоже смазываем майонезом.

6. Следующий слой яйца, делаем сеточку из майонеза.

7. Сверху украшаем салат кусочками рыбы и зеленью.