[показать]

Куриное мясо, сердечки, печень отварить, мясо снять с костей, сердечки и прочее мелко порезать.

[показать]

Развести желатин на небольшом количестве остывшего бульона.

[показать]

Мясо посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, тертую вареную морковку и рубленую зелень. Перемешать, и сложить в пустой пакет из-под молока или сока.

[показать]

Залить раствором желатина, чтоб покрывал мясо сверху на 0,5 см и убрать в холодильник. После застывания пакет разрезать и снять. Вкуснятинку нарезаем ломтиками и на бутерброд.

[показать]

http://www.cookinglib.ru/745-kurjatina-vkusnjatina.html