• Авторизация
Дневник ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бисквитное пирожное 21-05-2026 10:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Бисквитное пирожное:

пирожное (400x576, 49Kb)

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Бисквит:
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
250 г муки
 
Соус:
125 мл молока
1 ст.л. какао
50 г сахара
50 г шоколадки
 
 Дополнительно:
кокосовая стружка
 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бисквит: Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску.
Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут.
Добавить молоко и растительное масло.
Затем муку и разыхлитель (его лучше добавить сначала в муку, перемешать, затем просеять и потом уже добавить в тесто. Тогда разрыхлитель распределяется по тесту более равномерно и реагирует правильнее).
Перемешать миксером до однородности.
Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой.
Выпекать при 180°С  30 минут.
Дать немного остыть, перевернуть, снять бумагу.
 
Соус: Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения.
Остудить до комнатной температуры (соус должен быть жидкий).
 
Готовим пирожные. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков.
Края обрезать тонко.
Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались. Чуть-чуть дайте стечь и...
Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку.
Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соусом и присыпьте стружкой
И так все пирожные.
Кушать можно сразу!

https://kulinariya123.blogspot.com/2013/10/613.html?m=1

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Picture background

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бисквитное пирожное | ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ - Вся жизнь- это танец,который танцует Душа | Лента друзей ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»