Сочный и ароматный!

[показать]

Ингредиенты:

• Минтай — 500 г
• Лук — 2 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Зелень петрушки — 20 г
• Перец черный молотый — по вкусу
• Кориандр — по вкусу
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Лимон — по вкусу

Приготовление:

1.  Филе минтая нарезаем на куски, примерно 5 см.
2.  Выкладываем на тарелку, солим, перчим по вкусу. Приправляем щепоткой молотого кориандра и сбрызгиваем небольшим количеством сока лимона.
3.  Обваливаем кусочки филе в муке.
4.  Обжариваем минтай на разогретом растительном масле до румяного цвета с двух сторон.
5.  Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой сковороду и жарим до готовности 10—15 минут.
6.  Нарезаем лук крупной соломкой, поджариваем его отдельно.
7.  Выкладываем лук на тарелку, сверху положить готовую рыбу. Украшаем долькой лимона и зеленью петрушки. Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...