• Авторизация
Дневник мамаоксана Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-02-2015 17:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки Оригинальное сообщение

Сырный салат "Зима"

[494x314]

 

Понадобится:
  • 300 г твердого сыра
  • 2 зеленых яблока
  • 4 стебля сельдерея
  • 150 г грецких орехов
  • 1/2 лимона
Для соуса:
  • 100 мл сметаны
  • 1 чайная ложка баварской горчицы зернами
  • перец черный молотый
  • соль
Для украшения:
  • 1/2 сладкого перца
  • 8 маслин
  • 1 пучок петрушки
 
Приготовление:
1. Нарезать тонкой соломкой сыр.
2. Вымыть стебли сельдерея, очистить от жестких волокон и 
нарезать тонкой соломкой.
3. Вымыть яблоки, очистить от кожуры, удалить сердцевину и 
семечки. Нарезать тонкой соломкой и сбрызнуть соком лимона.
4. Измельчить орехи.
5. Для соуса: смешать сметану, соль, перец, горчицу.
6. Соединить сыр, сельдерей, орехи и яблоки, заправить соусом, 
все хорошенько перемешать.
7. Украсить маслинами, нарезанным соломкой перцем и листьями 
петрушки.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | мамаоксана - Дневник мамаоксана | Лента друзей мамаоксана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»