Сегодня пельмени обожают во всей России, но в разных регионах готовят по-разному. Самые популярные разновидности этого блюда — «уральские» и «сибирские» пельмени — сильно различаются по вкусу, форме и даже способу приготовления.
Читать: https://bravedefender.ru/kak-otlichit-sibirskie-pelmeni-ot-uralskih/