1 свежий огурец,
3-4 перышка зеленого лука,
1 сельдерей (стебель),
1 ч. л. растительного масла,
соль по вкусу.
Все ингредиенты немного измельчить ножом и уложить в стакан от блендера.
Все перебить до однородной массы, посолит по вкусу.
Подавать к рыбным блюдам украсив веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
http://kedem.ru/recipe/sauces/2014-06-10sous-kuli-iz-ogurcov/