[показать]

Ингридеенты:

1. 3 яйца

2. 1ст. сахара

3. 1ст. муки

4. соль, сода и ваниль на кончике ножа

5. 2ст.л. майонеза

6. 1 яблоко(для начинки)

Приготовлние:

Разбейте яйца в миску и взбивайте миксером постепенно всыпая сахар(по ст.л.).В муку добавте соль, соду и ваниль.Продолжайте взбивать яйца, теперь постепенно всыпая муку(тоже по ст.л.).Порежте яблоко кубиками и разложите по дну формы сверху равномерно влейте тесто и накройте фольгой так, чтобы  можно было видеть, что там творится.Выпекайте 40 мин. при 180⁰.

Если через 40мин. ничего  не произойдёт, то снимите фольгу и выпекайте  до коричневатой корочки, затем проверте тесто внутри с помощью спички(проткните выпечку спичкой, и посмотрите что осталось на спичке).Если тесто внутри сырое накройте листом фольги 10-20 мин.

Я выпекала в сковороде(у неё стенки толще)